Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Tefal Yemek Tarifleri » Satay Soslu Kuzu
1 adet | 58,549 defa bakıldı


Satay Soslu Kuzu


(153 kişi 541 oy verdi.)

Gönderen: siyami | 17.Ağu.2010

Malzemeler
500 gr. kuzu eti
6 adet büyük havuç
80 gr. Satay sos (Öğütülmüş Asya baharatları karışımı)
10 gr. öğütülmüş kimyon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı mısır nişastası
Tuz ve karabiber

Hazırlanışı:
Eti Satay sosun içinde 10 dakika marine edin. NutriCook tenceresine zeytinyağını koyun, ısınınca etleri her taraşarı kızarıncaya kadar soteleyin. Etleri bir kenara ayırın. Havuçları yıkayıp kazıyın ve uzunlamasına ikiye kesin. NutriCook tenceresini temizleyip tavuk suyunu koyun. Buhar sepetine havuçları uzunlamasına dizin. Kuzu etini havuçların üzerine yerleştirin ve biraz kimyon serpiştirin. NutriCook’un kapağını kapatın.
Akıllı kontrol saatini 24 dakikaya ayarlayın. 3. programı seçin. Buhar çıkışı gerçekleştiğinde ateşi kısın, böylece geri sayım başlamış olur. İşaret belirdiğinde ateşi kapatın ve program seçiciyi buhar konumuna getirin. Böylece düşük basınçta buharlı pişirme otomatik olarak başlar.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, NutriCook’un kapağını açın. Tencerede kalan pişirme suyunun yarısına mısır nişastası ekleyin ve biraz kaynatarak sosu kıvamına getirin. Eti dilimlere kesip sos ve havuçlarla servis yapın.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Osso Bucco - İncirli Kuzu Eti >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.