Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Fransız Yemekleri » SALÇALI KÖFTE
2 adet | 122,734 defa bakıldı

SALÇALI KÖFTE


(90 kişi 308 oy verdi.)

Gönderen: ferruh | 23.Haz.2010

650 gram dana etini ince ince kıyınız, içine suda yumuşatılmış ekmek içine, tuz, biber katarak iyice dövünüz, sonra yumurta, su, tuz ve Bahar katıp iyice yoğurunuz. Yuvarlak, küçük köfteler yapıp düz bir kaba diziniz. Bir buçuk kaşık sadeyağını tencerede eritip köfteleri içine atınız. Birkaç kere çeviriniz, bir kaşık un serpip rengini aldıktan sonra biraz sıcak etsuyu, ince kıyılmış maydanoz ve mantarla, az haşlanmış birkaç havucu köftelerin büyüklüğünde keserek içine atınız, pişiriniz.


ML® Salçalı Köfte için tıklayın
ML® Salçalı İnegöl Köftesi için tıklayın


SALÇALI KÖFTE


(131 kişi 453 oy verdi.)

Gönderen: tipic | 29.Haz.2010

Kıymayı tuz, biber ve soğan ile yoğurunuz. Köfteleri küçük bir tencereye atınız. Bir buçuk kaşık tereyağında birkaç kere çeviriniz. Bir kaşık unla kızarttıktan sonra biraz etsuyu, ince kıyılmış maydanoz ve mantar, köftelerin büyüklüğünde doğranmış, haşlanmış havuç koyup iyice pişiriniz.


ML® Soğanlı Köfte için tıklayın



Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< ZARF İÇİNDE KUŞLAR - Sirkeli Soğanlı Köfte >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.