Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Pilavlar » Salçalı Bulgur Pilavı
1 adet | 1,428 defa bakıldı


Salçalı Bulgur Pilavı


(46 kişi 160 oy verdi.)

Gönderen: hamur abla | 29.Tem.2019

1 su bardağı bulgur
2 su bardağı su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 kuru soğan
Tuz
Karabiber
Kekik

Bir yanda suyu kaynatmaya başlayın. Sıvı yağı tavada kızdırıp içine yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Soğanlar pembeleşip yumuşayınca salçayı ilave edip onu da kokusu çıkana kadar kavurun.
Salça da kavrulunca kaynamış suyu tencereye ilave edip kaynatmaya devam edin. Yıkadığınız bulgurları da tencereye ekleyin. Tuzunu ilave edin ve karıştırın. Kapağını kapatıp altını kısarak pişmeye bırakın.
Suyunu çekince arzuya göre karabiber ve kekik ekleyip pilavınızı kısa bir süre demlenmeye bırakın.
Pilavınız hazır. Yoğurt ve turşuyla servis edebilirsiniz.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Mantarlı Pilav - Düğün Pilavı >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.