Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Kore Yemekleri » Sade Pilav
2 adet | 11,970 defa bakıldı

Sade Pilav


(167 kişi 542 oy verdi.)

Gönderen: alkım | 09.Şub.2017

https://www.guneykoreyemekleri.com

1 su bardagi basmati yada yasemin pirinç
2 su bardagi Su
2 çay kasigi tuz
1 kahve kasigi tereyag
Yapismaz teflon tencere

Pirincinizi soguk suda iyice yikayin
Pirinci yikadiktan sonra tencere içersine alin
Üzerine su, tuz ve tereyagini ekleyin, karistirin
Kaynara çikinca orta hararetli ateste pisirin
Suyunu çekip pistikten sonra üzerini kapatip dinledirmeye birakin, 10-15 dakika kadar
Yemekler yaninda kase içersinde ikram edilir

Not: Asyalilar genel olarak sabah, öglen, aksam bu tarz sade pirinç yapip her ögün tüketirler. Bizler gibi pek ekmek tüketmezler!


Sade Pilav (Bap)


(1478 kişi 5198 oy verdi.)

Gönderen: içli | 07.Nis.2017

www.asyagurme.com

2 Su Bardağı Kısa Taneli Pirinç
2.5 Su Bardağı Su
Tuz, (isteğe bağlı)
Susam Yağı, (isteğe bağlı)

Pirinci, akan su berraklaşana kadar bir süzgeç yardımıyla yıkayın. Yıkadığınız pirinci bir kaseye aktarın ve 30 dakika boyunca suda bekletin.
Suyunu süzdüğünüz pirinci kapaklı bir tencerede 2.5 su bardağı su ilave ederek yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Su kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 12 dakika pişirin.
Pirinç suyunu çekince ocağın altını kapatın ve tencereyi ocaktan alın. Kapağı kapalı olarak yaklaşık 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Pilavın üzerine biraz susam yağı gezdirebilirsiniz.

Not: Kore pilavına pişirirken tuz veya yağ ilave edilmez. Pilav demlendikten sonra damak tadınıza göre tuz ilave edebilir ve üzerine biraz susam yağı gezdirebilirsiniz.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kong-na-mul-bab - Jjampong >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.