Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Yuva Maya Yemek Tarifleri » Ramazan Pidesi
1 adet | 278 defa bakıldı


Ramazan Pidesi


(75 kişi 257 oy verdi.)

Gönderen: barikat | 24.Kas.2019

Hamur:
2 su bardağı su (350 g)
1,5 çay kaşığı tuz (5 g)
4,5 su bardağı un (500 g)
½ paket Yuva Yaş Maya
Üzeri İçin:
1 su bardağı su (yarım bardak soğuk, yarım bardak sıcak)
1 çay bardağı un

Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur yapın. 10 dakika hamuru dinlendirin. Hamuru 4 parçaya ayırın. 10 dk daha dinlendirin. Diğer yandan bir çay bardağı unu biraz soğuk su ile iyice karıştırın ve kaynatılmış bir su bardağı sıcak suyu bu karışıma ekleyin ve karıştırarak bulamaç hazırlayın.Hamuru yapacağınız zemine biraz kepek serpin.Bezeleri teker teker kepekli zemine koyarak elinizi hazırladığınız bulamaç batırıp hamurunuz biraz yaygınlaştırın.Üzerine iki elinizin parmak uçları ile yatay ve dikey tırnak atın. Küçük kareler olacak şekilde pideleri yağlanmış fırın tepsisine dizin ve 25-30 dk. kabarması için bekletin. 240-250°C’lik fırında pideleriniz kızarana kadar pişirin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Tavuklu Günnaş - Simit >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.