Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Kurabiye Tarifleri » Pudingli Kurabiye
2 adet | 2,895 defa bakıldı


Pudingli Kurabiye


(93 kişi 332 oy verdi.)

Gönderen: çok şey bilen adam | 02.May.2019

Hamur için:
150 gram tereyağı
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
İç harcı için:
2 su bardağı süt
1 paket hazır kakaolu puding

Öncelikle pudingi hazırlamak üzere orta boy bir tencereye sütü ve hazır pudingi boşaltın. Sonra orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynadıktan sonra hemen altını kapatıp, ocaktan alın. İçine bir tatlı kaşığı tereyağı ekleyin ve soğumaya bırakın.
Kurabiyenin hamuru için, oda sıcaklığında eritilmiş tereyağı ve diğer bütün malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur haline getirin. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle düzleştirin. İçine soğuttuğunuz pudingden bir tatlı kaşığı kadar koyduktan sonra üzerini poğaça gibi kapatın ve tekrar yuvarlayın. İyice yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak kurabiyeleri dizin.
10 dakika önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında üstleri pembeleşinceye kadar 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp, soğumadan üzerilerine pudra şekerini serpiştirin. Soğuduktan sonra fırın tepsisinden çıkarıp, servis tabağına alıp, ikram edin.




Pudingli Kurabiye


(17 kişi 51 oy verdi.)

Gönderen: bambucu | 08.Ağu.2019

100 gram tereyağı
1 paket kakaolu puding
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta
1 kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Tereyağı, sıvı yağ ve yumurtayı derin bir kapta iyice karıştırın.
Daha sonra toz puding karışımını ve kabartma tozunu ekleyin.
Güzelce karıştırdığınız yumurtalı karışıma, kıvam alması için yavaş yavaş unu ilave edin.
Bütün malzemeleri iyice karıştırın. Hamurunuz kulak memesi kıvamında olacaktır.
Hamur karışımından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın.
Yuvarladığınız hamur toplarını hafifçe yağladığınız fırın tepsisine dizin.
Fırın tepsisini önceden 180 derecelik ısıttığınız fırında üzerleri çatlayana kadar pişmeye bırakın.
Kurabiyelerin pişmesi 20 dakika kadar zaman alacaktır.
Pudingli kurabiyeleriniz hazır! 5-10 dakika kurabiyelerin kendini toplaması için dinlendirdikten sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kozalak Kurabiye - Islak Hurma >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.