Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Portakallı Kereviz
19 adet | 4,999,272 defa bakıldı

Portakallı Kereviz


(202 kişi 679 oy verdi.)

Gönderen: sude | 30.Apr.2006

3-4 adet kereviz
1-2 adet kuru soğan
1-2 adet havuç
1-2 yemek kaşığı bezelye
1 büyük veya 2 küçük portakal

Soğanı küçük küçük doğrayın.1-2 kaşık sıvı yağ da pembeleşinceye kadar kavurun sonra içine doğradığınız kerevizleri, halka halka doğradığınız havuçları ve bezelyeyi katın. 3-4 dakika soteleyin. En son portakal suyunu da ekleyip kısık ateşte pişirin. (portakal suyu az gelirse su ilave edin.)

Portakallı Kereviz


(136 kişi 478 oy verdi.)

Gönderen: Güney | 07.Jun.2006

2 adet iri keviz
1 adet havuç
1 adet kuru soğan
1 çaybardagi zeytinyag
3 adet kesme seker
1-1,5 su bardagi portakal suyu

Zeytinyag, kuru soğan ve verev kesilmis havuçlar ateste birkaç dakika karistirarak pembelestirilir. Domates dilimi seklinde kesilmis ve limonlu suda bekletilmis kerevizler ilave edilir. Üzerine seker, tuz ve portakal suyu konur ve l5-20 dakika kerevizler yumusayincaya kadar pisirilir.

Portakallı Kereviz


(152 kişi 534 oy verdi.)

Gönderen: Nimet Hanım | 16.Oct.2006

4 adet orta boy kereviz
3 adet orta boy kuru soğan
1 adet orta boy havuç
2 adet kerevizin yaprakları
1 kahve fincanı zeytinyağı
çeyrek limonun suyu
1 çay bardağı portakal suyu
1 yemek kaşığı şeker
yeterince tuz

Kerevizleri derince soyup yarım daire şeklinde kalın yuvarlak dilimler halinde keserek limonlu suda bekletelim. Uygun bir tencereye kıyılmış soğanları ve yuvarlak dilimlenmiş havucu alalım. Kerevizleri limonlu sudan çlkartıp soğanların üzerine ekleyelim ve üzerlerime kereviz yapraklarını ilave edip tuzunu ayarlayalım. Zeytinyağını, portakal suyunu gezdirip yemeği ağır ateşte pişirerek ocaktan alıp soğutalım. Tencereyi ters çevirerek yemeği tenceredem çikaralım ve servis yapalım.

Portakallı Kereviz


(141 kişi 504 oy verdi.)

Gönderen: VII.Murat | 24.Apr.2008

1 büyük kereviz
2 havuç
2 soğan
1 su bardağı portakal suyu
1,5 çay kaşığı şeker
1 çay bardağı zeytinyağı
Dereotu
Tuz

Doğranmış soğanı, halka halka kesilmiş havuçları, kuşbaşı doğranmış kerevizi, portakal suyunu, yağı, şekeri ve tuzu bir tencereye koyup, kısık ateşte sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğuyunca, üzerine kıyılmış dereotu serpin.

Portakallı Kereviz


(129 kişi 467 oy verdi.)

Gönderen: Valide Sultan | 21.Apr.2009

Malzemeler:
1 kg. kereviz
3 baş soğan
2 adet orta boy patates
2 adet havuç
2 adet portakal suyu
Tuz.

Kerevizler soyulur, yıkanıp enginar gib lortalarından ikiye kesilerek tencereye yerleştirilir. Yemeklik doğranmış soğan halka şeklinde kesilmiş havuç üzerlerine yerleştirilir. Tuz ve portakal suyu ilavesi ile 1 fincan su ile ateşe koyualarak pişirilir. Kerevizlerin yumuşamasına yakın küp kesiimiş patatesler ve kıyılmış kereviz yaprakları ilave edilerek pişirme işlemine devam edilir, arada bir suyu kontrol edilerek kerevizlerin pişmesi sağlanır, pişme işlemi tamamlanıca istenirse 1 limon suyu ile 1 yumurta çırpılarak yemeğin suyuna azar azar ilave edilerek terbiye yapılır.

Not: Terbiye yemeğe ayrı bir lezzet verri. İsteğe göre sade olarak da pişirilebilir.

Portakallı Kereviz


(125 kişi 434 oy verdi.)

Gönderen: EVET | 27.Jul.2011

1 kg. kereviz
1 adet limonun suyu
2 adet havuç
1 adet soğan
1.5 su bardağı portakal suyu
1 adet kesmeşeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
5 dal dereotu
Tuz

Kerevizleri soyup, elma dilimi şeklinde doğrayın. Limon suyunu üzerine gezdirin. Tencereye dilim doğranmış havuç ve piyazlık doğranmış soğanların yarısını döşeyin. Üzerine kerevizlerin yarısını koyun. Kalan havuç, soğan ve kerevizleri dizin. Zeytinyağı, kesmeşeker ve tuz koyun. Portakal suyunu da ilave edip, ocağa koyun. Suyunu çekene kadar pişirin. Dereotuyla süsleyerek servis yapın.

Portakallı Kereviz


(128 kişi 430 oy verdi.)

Gönderen: merve x | 05.Dec.2011

3 orta boy kereviz
1 büyük soğan
2 orta boy havuç
2 orta boy patates
1 portakalın suyu
Yarım limonun suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
1 çay kaşığı toz şeker

Patates, kereviz ve havucu küp küp doğrayarak limonlu suda bekletin. Soğanları yemeklik doğrayın. Tencereye zeytinyağını, soğanları, kereviz, havuç ve patatesi ekleyin. Üzerine portakal ve limon suyunu dökün. Tuz ve şekeri ilave edip, suyu ekleyin. Suyu az koyarsanız, sebzelerin kendi suyuyla pişmesini sağlayabilirsiniz. Sık sık yemeğin suyunu kontrol etmenizi tavsiye ederiz. Tüm malzemeyi karıştırın ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Sebzeler yumuşayınca yemeğiniz hazırdır. Soğuk servis edin. Üzerini maydanozla süsleyebilirsiniz.

Portakallı Kereviz


(103 kişi 349 oy verdi.)

Gönderen: şeff | 08.Dec.2011

2 kereviz
5 portakal
1 kuru soğan
2 havuç
6 yemek kaşığı zeytinyağı

Kerevizler soyulup ince ince dilimler şeklinde kesilip limonlu suda bekletilir. Sap kısımları da çok ince olmamak kaydıyla doğranır. Zeytinyağında havuç ve ay şeklinde doğranmış soğan kavrulur. Limonlu suda bekletilen kerevizler eklenir, tuz ilave edilir. Portakal suyu da eklenip pişmeye bırakılır.

Portakallı Kereviz


(112 kişi 400 oy verdi.)

Gönderen: hayriye arslan | 21.Jan.2012

3 adet kereviz
2 adet havuç
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 adet soğan
2 adet kesme şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz

Kerevizlerin kabuklarını iyice soyup limonla ovun. Elma dilimi gibi dilimlere ayırın. Tencereye doğranmış soğan ve havucu koyun, üzerine zeytinyağını koyup 3 dakika pişirin. Kerevizleri, şekeri tuzu ve portakal suyunu da üzerine koyup kapağını kapatın, yaklaşık 30 dakika kadar havuç ve kerevizler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp soğutun ve servis yapın.

Portakal Sulu Kereviz


(158 kişi 601 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 10.Feb.2012

1 kg kereviz
2 su bardağı taze sıkılmış portakal
3 adet havuç
1 su bardağı su
2 adet kesme şeker
1 adet limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu
Yeteri kadar tuz

Kerevizlerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Derin bir kabı suyla doldurup içine limon suyunu ekleyin. Kerevizleri limonlu suda 15 dakika bekletin. Havuçların kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın. Orta boy tencereye zeytinyağını alıp kızdırın. Üzerine havuçları ekleyip 5 dakika kavurun. Kerevizleri ilave edip 5 dakika daha kavurun. Portakal suyu, su, kesme şeker ve tuzu tencereye ekleyin. Hafifçe karıştırın. Orta dereceli ateşte yaklaşık yarım saat pişirin. Servis yapmadan önce üzerine dereotu serpin.

Portakal Soslu Kereviz


(147 kişi 500 oy verdi.)

Gönderen: siyami | 06.Apr.2012

1 kg kereviz
2 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı su
3 adet havuç
2 adet kesme şeker
1 adet limon suyu
1 çay bardağı zeytinyağı
Tuz
1 yemek kaşığı dereotu

Kerevizlerin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Derin bir kabı suyla doldurup içine limon suyunu ekleyin. Kerevizleri limonlu suda 15 dakika bekletin. Havuçların kabuğunu soyup halka şeklinde doğrayın. Orta boy tencereye zeytinyağını alıp kızdırın. Üzerine havuçları ekleyip 5 dakika kavurun. Kerevizleri ilave edip 5 dakika daha kavurun. Portakal suyu, su, kesme şeker ve tuzu tencereye ekleyin. Hafifçe karıştırın.Orta dereceli ateşte yaklaşık yarım saat pişirin. Servis yapmadan önce üzerine dereotu serpin.

Portakallı Kereviz


(115 kişi 393 oy verdi.)

Gönderen: aras | 26.Apr.2012

3 adet kereviz
2 adet havuç
1 adet soğan
Yarım portakalın suyu
Yarım limonun suyu
Yarım tatlı kaşığı şeker

Kerevizleri yıkayıp kabukları soyun. Elma oyacağı ile orta kısmı temizleyin. Havuçları yıkanıp temizleyin. Kerevizlerin boş kalan orta kısmına yerleştirin. Soğanı küp şeklinde doğrayıp, kavurun. Kerevizleri, portakal suyu, limon suyu, tuzu şekeri ve kerevizlerin üzerini örtecek kadar su ilave ederek kısık ateşte pişirin. Soğuyunca afiyetle yiyin.

Portakallı Kereviz


(105 kişi 368 oy verdi.)

Gönderen: Huban | 27.Jan.2013

4-5 adet kereviz
2 adet havuç
1 adet limon
1 su bardağı portakal suyu
Zeytinyağı
Tuz

Kerevizin kök ve yaprakları ayrılıp güzelce yıkanır. Kökleri soyup küp gibi, yaprakları ise, ince doğranır. Havuç, küp şeklinde doğranır. Tencereye yeteri kadar zeytinyağı konur. Önce havuç bir miktar kavrulur. Sonra doğranmış kerevizler ilave edilir bir miktar pişirilir. Daha sonra portakal ve limon suyu ilave edilir. Kereviz,kuru ise bir çay bardağı kadar su ilave edilebilir, yeteri kadar tuz konur. Kaynadıktan sonra ateş kısılır. Pişmeye yakın kereviz yaprakları ilave edilir. Kısık ateşte biraz daha pişirilir, altı kapatıldıktan sonra 15 dalika dinlendirilir. İstenirse soğuk olarak da servis yapılabilir.

Portakallı Kereviz


(111 kişi 381 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 22.Jul.2014

3 tane ortaboy kereviz
1 tane portakal
1 orta boy soğan
1 orta boy havuç
2 çaykaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz

kerevizleri soyup kuşbaşı doğrayalım limonlu suda bekletelim portakalın yarısını doğrayıp yarısının suyunu sıkalım soğan ve havucu halka halka keseip sanayla sote edelim portakalı kerevizi partakal suyunu şekeri 1 çaybardağı su tuz ilave edilir ve ocağın üzerine konularak 10veye 15 dakika pişirilir

Portakallı Kereviz


(107 kişi 358 oy verdi.)

Gönderen: kamyoncu | 27.Nov.2014

2 adet kereviz
1 adet patates
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet portakalın suyu
1 limon suyu
2 çorba kaşığı şeker
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz ve sıcak su

Tencereye zeytinyağını koyup ince doğranmış soğanları kavurun. Sebzeleri küp şeklinde doğrayın. Soğanların içine sebzeleri koyup kavurun. Portakalın suyunu, isterseniz birkaç dilim portakalı, limon suyunu, şekeri ve tuzu ekleyip üzerini örtecek kadar sıcak suyunu ilave edip pişirin. Dereotuyla süsleyip soğuk olarak ikram edin.



Portakallı Kereviz


(106 kişi 366 oy verdi.)

Gönderen: TÖRE | 10.Mar.2015

1 kg. kereviz
1 adet limonun suyu
2 adet havuç
1 adet soğan
1.5 su bardağı portakal suyu
1 adet kesme şeker
1/2 çay bardağı zeytinyağı
5 dal dereotu
Tuz

Kerevizleri soyup doğrayın. Kararmamaları için limon suyunu üzerine gezdirin. Tencereye doğranmış havuç ve soğanları koyun. Üzerine kerevizleri, zeytinyağı, kesme şeker ve tuz ekleyin. Portakal suyunu da ilave edip ocağa koyun. Suyunu çekene kadar pişirin. Dereotuyla süsleyerek servis yapın.



Portakallı Kereviz


(117 kişi 400 oy verdi.)

Gönderen: Göksen | 15.Jun.2016

Kadriye Okcu

1 kilo kereviz
2 adet patates
1-2 adet havuç
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 adet kesme şeker
½ bardak sıcak su
Tuz
Zeytinyağı
Kerevizi bekletmek için limon suyu

Kerevizi orta büyüklükte küp küp doğrayalım. Bir süre limonlu suda bekletelim. Soğanı yemeklik havucu ise yuvarlak doğrayalım. Tencereye bir miktar zeytinyağı koyup havucu ve soğanı hafif pembeleşene kadar kavuralım. Ardından doğradığımız kereviz ve patatesleri de ekleyip hafif sararana kadar kavuralım. 1 adet kesme şekeri de ilave edelim. Ardından 1 su bardağı portakal suyunu ve yarım bardak sıcak suyu da ekleyelim. 30 dakika pişirelim. İster sıcak ister soğuk servis yapalım.



Portakallı Kereviz


(67 kişi 218 oy verdi.)

Gönderen: mor salkım | 29.Jun.2018

700 gr. Kereviz (1 adet iri boy )
2 adet havuç
1 adet iri kuru soğan
1 çay bardağı bardağı zeytinyağı
1 adet büyük patetes
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı un
½ limon suyu
2 su bardağı portakal suyu
1 çay kaşığı tuz
Bir tutam maydanoz yaprağı
2 yemek kaşığı bezelye (arzu edilirse)

Kerevizleri ayıklayın ve küp küp doğrayın, pişirme işlemine geçene kadar belirttiğim gibi unlu portakal suyunda bekletin. Pateteslerin kabuklarını soyduktan sonra kerevizler gibi doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın ve tencereye alın, zeytinyağı ve tuz ilave ederek pembeleşene kadar kavurun. Havuçları soyun ve enine halka halka doğrayın. Pembeleşen soğana havuçları ilave edin ve 1-2 dakika kavurun. Daha sonra kereviz ve patatesleri ilave edin. 1-2 kez karıştırın ve 2 su bardağı portakal suyu ile yarım limon suyunu ve şeker ilave edin. Arzu edenler yemeğin içine 2 yemek kaşığı bezelye de ilave edebilirler . Yüksek ateşte 1 taşım kaynatın ve ocağı en kısığa alarak kerevizler yumuşayana kadar pişirin. pişerken takip edin gerekirse su ilave edin , çok da sulu olmasın.Pişme süresi 30 - 40 dakika .Piştikten sonra 1 gece dolapta bekletirseniz lezzeti dahada güzel olacaktır. Soğuk olarak servis yapmanızı öneririm. Servis esnasında maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.



Portakallı Kereviz


(42 kişi 141 oy verdi.)

Gönderen: tarif sayar | 11.Oct.2018

Anadolujet Magazin

1 adet kereviz kökü
3 adet sıkmalık portakal
1 adet küçük boy kuru soğan
1 adet havuç
15 gr çiğ fındık
1 tutam fesleğen
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 adet limon
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Deniz tuzu
Karabiber

Soyup ince halkalar hâlinde kestiğiniz kerevizi kararmaması için derin bir kapta limonlu suya yatırın. Ardından ince ince kestiğiniz soğanı ve havucu orta boy bir tencerenin dibine serin, önceden sıktığınız portakal suyunu üzerine ilave edin. Halka şeklindeki kerevizleri üzerine dizdikten ve tuz ile karabiber ektikten sonra su ve zeytinyağı ilave edip yağlı kâğıt ile hava almayacak şekilde kapatın. Yaklaşık 20 dakika pişirdikten sonra yemeği kenara alıp soğumaya bırakın. Ayrı bir kapta süzme yoğurda biraz zeytinyağı ve deniz tuzu ekleyip çırpın; sonrasında tabağa aldığınız yemeğin üzerine sıkma torbası yardımıyla koyun. Fesleğen ve çekilmiş fındık ekleyip servis edin.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2018 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.

Bedava sakarya escort bayanlar sakarya escort hatunlar sakarya escort zevceler sakarya escort bayan ilanlar sakarya escort sevdalar sakarya escort reklamlar sizleri bekliyor. Seo webmaster forum adaylar. bolu escort izmir escort izmit escort adapazarı escort