Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Portakallı Kereviz
4 adet | 5,073,315 defa bakıldı


Portakallı Kereviz


(325 kişi 1116 oy verdi.)

Gönderen: sude | 30.Nis.2006

3-4 adet kereviz
1-2 adet kuru soğan
1-2 adet havuç
1-2 yemek kaşığı bezelye
1 büyük veya 2 küçük portakal

Soğanı küçük küçük doğrayın.1-2 kaşık sıvı yağ da pembeleşinceye kadar kavurun sonra içine doğradığınız kerevizleri, halka halka doğradığınız havuçları ve bezelyeyi katın. 3-4 dakika soteleyin. En son portakal suyunu da ekleyip kısık ateşte pişirin. (portakal suyu az gelirse su ilave edin.)


Portakallı Kereviz


(228 kişi 802 oy verdi.)

Gönderen: Valide Sultan | 21.Nis.2009

Malzemeler:
1 kg. kereviz
3 baş soğan
2 adet orta boy patates
2 adet havuç
2 adet portakal suyu
Tuz.

Kerevizler soyulur, yıkanıp enginar gib lortalarından ikiye kesilerek tencereye yerleştirilir. Yemeklik doğranmış soğan halka şeklinde kesilmiş havuç üzerlerine yerleştirilir. Tuz ve portakal suyu ilavesi ile 1 fincan su ile ateşe koyualarak pişirilir. Kerevizlerin yumuşamasına yakın küp kesiimiş patatesler ve kıyılmış kereviz yaprakları ilave edilerek pişirme işlemine devam edilir, arada bir suyu kontrol edilerek kerevizlerin pişmesi sağlanır, pişme işlemi tamamlanıca istenirse 1 limon suyu ile 1 yumurta çırpılarak yemeğin suyuna azar azar ilave edilerek terbiye yapılır.

Not: Terbiye yemeğe ayrı bir lezzet verri. İsteğe göre sade olarak da pişirilebilir.

Portakallı Kereviz


(194 kişi 681 oy verdi.)

Gönderen: aras | 26.Nis.2012

3 adet kereviz
2 adet havuç
1 adet soğan
Yarım portakalın suyu
Yarım limonun suyu
Yarım tatlı kaşığı şeker

Kerevizleri yıkayıp kabukları soyun. Elma oyacağı ile orta kısmı temizleyin. Havuçları yıkanıp temizleyin. Kerevizlerin boş kalan orta kısmına yerleştirin. Soğanı küp şeklinde doğrayıp, kavurun. Kerevizleri, portakal suyu, limon suyu, tuzu şekeri ve kerevizlerin üzerini örtecek kadar su ilave ederek kısık ateşte pişirin. Soğuyunca afiyetle yiyin.

Portakallı Kereviz


(194 kişi 679 oy verdi.)

Gönderen: Saadet | 22.Tem.2014

3 tane ortaboy kereviz
1 tane portakal
1 orta boy soğan
1 orta boy havuç
2 çay kaşığı toz şeker
3 çorba kaşığı margarin
1 çay kaşığı tuz

kerevizleri soyup kuşbaşı doğrayalım limonlu suda bekletelim portakalın yarısını doğrayıp yarısının suyunu sıkalım soğan ve havucu halka halka kesip yağla sote edelim portakalı kerevizi partakal suyunu şekeri 1 çay bardağı su tuz ilave edilir ve ocağın üzerine konularak 10 - 15 dakika pişirilir


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kıymalı Kestane - Kıymalı Brüksel Lahanası >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.