Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Pirinçli Ispanak Çorbası
2 adet | 101,666 defa bakıldı


Pirinçli Ispanak Çorbası


(258 kişi 905 oy verdi.)

Gönderen: Seval Hoşgör | 17.Arl.2006

1,5 çay fincanı pirinç
600 gr. ıspanak
2 çarba kaşığı dolusu tereyağı ya da sofra margarini
2 orta soğan,
Biraz tuz
Karabiber
8 bardak sıcak su

Yağı tencereye koyup kızdırın hafifçe. Halka halka doğradığınız soğanları ilave edin ve de çok ağır ateşte kızarıp esmerleşmeden saydam bir renk alacak şekilde kavurun soğanları. Tuzu, biberi, sıcak suyu, yıkayıp makineden geçirdiğiniz ıspanağı ilave edin. Kaynaymca, yıkayıp süzdüğünüz pirinci, elinizle serper gibi ilave edin. Ve de pirinç şöyle dişe dokunacak kıvama gelinceye kadar pişirip indirin. Hemen sıcak sıcak servis yapın.


ML® Pirinçli Ispanak için tıklayın



Prinçli Ispanak Çorbası


(91 kişi 347 oy verdi.)

Gönderen: Oya Ovalı | 19.Ekm.2018

http://www.ebruomurcali.com.tr

Yarım demet ıspanak
6 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
2 çay bardağı pirinç
1 tatlı kaşığı pul biber
Tane karabiber
2 çorba kaşığı un
1 adet limon suyu
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı tereyağı
Tuz

Tereyağında küp doğranmış soğanı, sarımsakla beraber kavurun Unu serpin, 2- 3 dakika kavurun. Üzerine suyunu ekleyin ve karıştırarak bir taşım kaynatın. Pirinçleri ve baharatı ekleyin. Pirinçler yumuşayınca ıspanağı ilave edin. Çorbanızı 15 dakika pişirin. Ayrı bir kasede limon suyu ve yumurtayı çırpın, çorbanın suyundan alarak terbiyeyi ısıtın ve tekrar çorbaya ekleyerek servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Bulgurlu Tarhana Çorbası - Sarımsaklı Enginar Çorbası >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.