Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Pirinç Çorbası
26 adet | 5,197,868 defa bakıldı

Pirinç Çorbası


(183 kişi 682 oy verdi.)

Gönderen: PELIN | 04.Sep.2005

2 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı
2 Su bardağı etsuyu
1 adet iri domates
yarım tatlı kaşığı tuz
5 - 6 dal maydanoz

Et suyu bir tencereye konur, kaynayınca pirinç, rendelenmiş domates, maydonoz ve tereyağı konur. Piriç yumuşayana kadar pişirilir, ateşten alınarak servis yapılır.



Pirinç Çorbasi


(114 kişi 420 oy verdi.)

Gönderen: TUBA | 06.May.2006

MALZEMELER
2 ½ lt. (10 bardak) et suyu
125 gr (3/4 bardak) pirinç
7-8 sap maydanoz

YAPILIŞI
Pirinci ayiklayip yikayin. Et suyuyla atese koyun. Pirinçler pisinceye kadar yavas yavas kaynamasini saglayin. Tuz katip atesten indirmeden önce üzerine kiyilmis maydanoz serpin.


ML® Sarımsaklı Pirinç Çorbası için tıklayın


PİRİNÇ ÇORBASI


(125 kişi 446 oy verdi.)

Gönderen: ananas | 20.Oct.2006

MALZEMESİ:
4 su bardağı su veya et suyu
6 çorba kaşığı pirinç
1 çorba kaşığı katıyağ
10 sap maydanoz
1 adet limon
1 adet yumurtanın sarısı
Yeterince tuz
Biber.

YAPILIŞI:
Pirinçleri ayıklayıp yıkayınız. Bir kase içinde kullanacağınız zamana kadar bekletiniz. Tencereye su veya et suyunu koyup içine bir çorba kaşığı yağı katıp, hafif ateş üzerinde kaynatınız. Çorbaları daima orta ya da hafif ateş üzerinde pişiriniz. Daha lezzetli olur. Pirinçler uzayıp yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam ediniz. Bir yandan yarım limonu sıkarak suyunu çıkarınız. Bu suyu bir yumurtanın sarısıyla karıştırıp, çatalla çırpınız. Çorbayı ateşten indirmeden önce yaptığınız bu limonlu terbiyeyi içine katıp, bir iki taşım daha kaynatınız. Servis yaparken tek tek soyulmuş maydanoz yapraklarını üstüne serperek sıcak sıcak ikram ediniz. Kalan limonun suyunu isteyenler çorbalarına katabilirler. Doyurucu ve hafif bir çorbadır. Arzu edilirse domates suyu katarak domateslisi de yapılır.

PİRİNÇ ÇORBASI


(98 kişi 351 oy verdi.)

Gönderen: ziyafet | 24.Oct.2007

Malzeme :
2 litre et suyu,
6 çorba kasığı pirinç,
2 büyük kırmızı domates,
tuz,
biraz maydanoz,
1 kaşık yağ.

Yapılışı:
1- Et suyunu, yağı, orta büyüklükte bir tencereye koyunuz.
2- Domatesleri rendeden geçirip suya ilâve ediniz.
3- Kaynayınca ayıklanmış, yıkanmış pirinci ilave ediniz.
4- Pirinçler yumuşayıp uzayıncaya kadar pişiriniz.
5- Ateşten alıp kıyılmış maydanoz ilave ediniz.
6- İstediğiniz garnitürle sofraya alınız.

PİRİNÇ ÇORBASI


(121 kişi 428 oy verdi.)

Gönderen: kasabanınnamusu | 15.Mar.2008

Malzeme:
1 su bardağı pirinç
7 su bardağı et suyu
Yarım demet maydanoz
2 kaşık tereyağı veya margarin
1 kaşık un
Tuz

Yapılışı:
Et suyunda, yıkadığınız pirinci pişirin. Maydanozun yansını incecik kıyarak ilâve edin. Başka bir kapta tereyağmda unu kavurun. Kavrulan unu yavaş yavaş çorbaya ilâve edin. Tuzunu ilâve edin. Bir taşım daha kaynatın. Kalan maydanozu servis yaparken kâselerin üzerine serpin.

PİRİNÇ ÇORBASI


(129 kişi 490 oy verdi.)

Gönderen: halıcı kız | 19.Apr.2008

Malzeme:
6 su bardağı tavuk suyu
1 limon suyu
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 kaşık tereyağ
1 su bardağı pirinç
1 yumurta
tuz
kırmızı biber

Yapılışı:
Pirinci ayıklayıp yıkayın. Bir tabağa koyup, üstünü örtecek kadar ılık su ilave edip yarım saat bekletin. Bir tencereye tavuk suyunu koyarak kaynatın. Suyu süzülmüş pirinci ve tuzu katıp pişirin. Tencereyi ateşten alın. Çukur bir kabın içinde yumurtayı çırpıp buna limon suyunu ve tuzu ilave edin. Karıştırmak suretiyle çorbaya karıştırın. Naneli kırmızı bierli kızgın yağı üstünde gezdirin. Kıyılmış maydanoz serpip servis yapın.

Pirinç Çorbası


(117 kişi 444 oy verdi.)

Gönderen: torun | 07.Sep.2008

Malzemeler:
1 çay bardağı pirinç
6 su bardağı et suyu yada su
2 adet büyükçe domates yoksa yarım kaşık domates salçası
2 yemek kaşığı yağ
Yeterince tuz

Yapılışı:
Tencereye 6 bardak et yada normal suyu konur ve kaynatılır. İçine 1 çay bardağı pirinç ilave edilir ve pirinçler parçalanıp yumuşayıncaya kadar pişirilir. Tuzu katılır. Ayrı bir kapta iki yemek kaşığı yağ ile kabuğu soyulmuş ve ince ince doğranmış domatesler öldürülür. Domatesler pirinçlerin üstüne dökülür, karıştırılır ve ocaktan alınır.

PİRİNÇ ÇORBASI


(126 kişi 457 oy verdi.)

Gönderen: beyazgölge | 20.Jan.2009

Malzemesi:
1 litre et suyu
6 çorba kaşığı pirinç
2 büyük domates
tuz
maydanoz
1 kaşık margarin

Hazırlanışı:
Et suyunu, yağı, bir tencereye koyun. Domatesleri rendeleyip suya ilave edin. Kaynayınca ayıklanmış, yıkanmış pirinci ilave edin. Pirinçler yumuşayıp uzayıncaya kadar pişirin. Ateşten alıp, kıyılmış maydanoz ilave edin ve servis yapın.

PİRİNÇ ÇORBASI


(150 kişi 523 oy verdi.)

Gönderen: atılgan | 22.Jan.2009

Malzemesi:
6 su bardağı tavuk suyu
4 çorba kaşığı pirinç
1 limon suyu, tuz
2 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz

Hazırlanışı:
Pirinci bir defa yıkayın. Bir tabağa koyun ve üzerini örtecek kadar ılık su ilave edip, 2 saat bekletin. Tavuk suyunu kaynatın. Pirincin suyunu süzün. 2 defa daha yıkadıktan sonra, kaynar et suyuna atın. Pirinç yumuşayıncaya kadar kaynatın. Tencereyi ateşten alın. Çukur bir kabın içinde yumurtaları çırpın. Buna limon suyunu ve tuzu da ilave edin. Karıştırmak suretiyle çorbaya karıştırın. Kıyılmış maydanoz ile servis yapın.

Pirinç Çorbası


(109 kişi 383 oy verdi.)

Gönderen: yboruza | 10.Nov.2009

Malzemeler:
1 domates
1 litre su (5 su bardağı)
yarım bardak pirinç
tuz ve karabıber

Yapılışı:
Domatesi rendeleyin ve 1 litre su ile beraber tencerede kaynatınız, pirinçleri ve tuzu atınız.
Tabaklara servis yaparken karabiber serpiniz, soğuk algınlığına iyi gelir.[/i]

PİRİNÇ ÇORBASI


(102 kişi 379 oy verdi.)

Gönderen: olay | 30.May.2010

Et ya da tavuk suyunu bir miktar ince kıyılmış maydanoz kökü ile kaynatınız. Maydanoz kökleri piştiği zaman yeteri miktarda pirinci âdi suda haşlayarak süzünüz, soğuk sudan geçiriniz. Bunun üzerine yeteri kadar tuz ve biber ekerek önceden hazırlanan et suyuna katınız. Helme dökünceye kadar pişiriniz. Kâseye aldıktan sonra üstüne bir miktar ince doğranmış maydanoz ekiniz. Bu çorba sade suya yağlı kavurma ya da kıyma ile de hazırlanabilir.

Not: Süt çorbasından başka her çeşit çorbalara yeteri kadar limon sıkmak ve çorbayı koyu veya sulu yapmak, üstüne baharat etmek, fazla ya da az hazırlamak ve terbiyesiz çorbalara limon sıkılmayarak; gravyer, kaşar ya da kaşkaval peynirlerini ince rendeden geçirip çorbanın üstüne ekmek ve ayrıca yağda kavrulmuş küçük küçük ekmek parçalarını da çorbaya karıştırmak özel bir istektir.

PİRİNÇ ÇORBASI


(106 kişi 393 oy verdi.)

Gönderen: sabaat | 01.Oct.2010

Önce, pirinci ayıklayıp, bir iki sudan geçirmeli, et suyu ile mi yoksa kıyma ile mi yapılacaksa onları hazırlamalıdır.
Pirinç çorbası, et suyundan başka, tavuk, hindi ve kaz sulariyle de hazırlanır. Hangisinden mevcutsa bir tencereye koymalı ve kaynatmalıdır.
Lüzum olduğu kadar ayıklanmış pirinci, kaynayan et suyuna katmalıdır. Arzuya göre tuzunu atmalı, karabibere rağbet varsa, ondan da ilâve etmelidir. Pirinçler helme dökünceye kadar, yani tamamiyle pişinceye kadar orta ateşte bırakmalıdır.
Mevsime göre, taze domates koymak da lezzeti arttırır.
Bu suretle, hazırlanan çorbayı tabaklara bölmeli üzerlerine maydanoz serpmeli. (Bazıları maydanozu kökü ile beraber) çorba kaynarken tencereye atarlar ve köklerin kokusundan hoşlanırlar.
Aynı zamanda, maydanoz kökleri, doktorlukta, iştiha verici ve etkileyici mâhiyette kabul edilmiş ve (Infusion == Menkuî) leri hazırlamakta bulunmuştur.
Çorbaya, isteğe göre, limon sıkıp sıcak sıcak içmelidir. Hastalık hissedenlere tavsiye edilir.

Pirinç Çorbası


(107 kişi 374 oy verdi.)

Gönderen: gündem | 25.Jul.2011

3 su bardağı su
1 çay bardağı pirinç
1 kase yoğurt
1 tatlı kaşığı kuru nane
Kırmızıbiber, tuz

Suyu bir tencereye aktarıp, kaynatın. Kaynadıktan sonra içine pirinci koyup, pişirin. Pirinçler pişince suyundan azar azar alıp yoğurdu bu suyla çırparak ısıtın. Çırpılan sıcak yoğurdu karıştırarak, pirinçlerin üzerine ilave edin. Çorbayı üç dakika daha pişirip, kuru naneyi, kırmızıbiberi ve tuzu katın.

PİRİNÇ ÇORBASI


(116 kişi 445 oy verdi.)

Gönderen: İbrahim Hakkı | 04.Sep.2011

Ebru Omurcalı

1 su bardağı pirinç
3 su bardağı süt
3 su bardağı tavuk ya da et suyu
1 adet yumurta sarısı
1 adet limon suyu
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı safran
Tuz
3 çorba kaşığı gül suyu

Safranı gül suyu içine koyup 2-3 saat bekletin (kokusu ve rengini tam olarak verebilmesi için).
Et suyu ve tuzu tencereye koyup kaynatın. Yıkanmış pirinci ilave edin. Pirinçler yumuşayınca sütü ekleyin. Çorba koyulaşınca balı, baharatların hepsini ilave edin ve karıştırıp ocağı kapatın. Ayrı bir kâsede limon suyu ve yumurta sarısını iyice çırpın. Sıcak çorbadan azar azar alarak terbiyeyi ısıtın ve çorbaya ilave ederek hızlıca karıştırın.
Servis yaparken üzerine tarçın serpebilirsiniz.

Pirinç Çorbası


(108 kişi 392 oy verdi.)

Gönderen: doğanay | 23.Sep.2011

3 domates
1 tatlı kaşıgı biber salçası
1.5 su bardağı tavuk suyu
Yarım çay fincan pirinç
Yarım çay fincanı sıvıyağ
1 soğan
Yarım çay kaşıgı tuz, nane pulbiber

Çorba tencerenizin içine sıvı yağınızı ekleyin, üzerine rendelenmiş domatesler, ve salçanızı ekleyin bu şekilde biraz karıştırın. Üzerine tavuk suyunuzu ekleyin ve soğanınızı hiç dilimlemeden bütün olarak tencerenin içine bırakın bu şekilde 15-20 dk kadar kaynasın. Kaynayınca üzerine pirinçleri ilave ederek baharatlarınızı da ekleyin, pirinçlerinizi içinde kayanayana kadar pişirin.

Pirinç Çorbası


(85 kişi 275 oy verdi.)

Gönderen: hamiyet | 28.Sep.2011

5 adet domates
1 adet orta boy soğan
3 çorba kaşığı sıvı yağ
5 su bardağı kaynar su
Yarım çay bardağı pirinç
Bir tutam tuz
5-6 dal nane

Rendelenmiş soğan ve sıvı yağı bir tencereye alıp orta ateşte kavurun. Üzerine rendelenmiş domatesi ilave edip, kavurmayı sürdürün. Kaynamış suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Daha sonra pirinci katıp yumuşayana kadar pişirin. Tuz ve ince kıyılmış naneyi tencereye ekleyip karıştırın.

Pirinç Çorbası


(94 kişi 313 oy verdi.)

Gönderen: rekortmen | 29.Sep.2011

2 adet domates
2 adet sivri biber
1 çorba kaşığı tereyağı
5 çorba kaşığı pirinç
2 dal maydanoz
4 su bardağı su
İsteğe göre haşlanmış et

Domatesleri yıkayıp rendeleyin. Biberleri ince ince doğrayın . Tencereye yağı koyun. Üzerine domates, biber, pirinç ve suyu da ilave ederek 20 dakika pişirmeye bırakın. Maydanozu yıkayıp çok ince kıyarak tencere ye ekleyin. İsterseniz üzerine nane de serpebilirsiniz. Çorbanın besleyici değerini artırmak için haşlanmış et ilave edebilirsiniz.

Pirinç Çorbası


(121 kişi 438 oy verdi.)

Gönderen: Şükran Arık | 11.Jan.2012

1 çay bardağı pirinç
2 su bardağı süt
4 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
Nane ve tuz

Pirinci küçük bir tencereye alıp üzerine çıkacak kadar su koyun. Suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra, 4 su bardağı su ve sütü karıştırdığınız tencereyi orta ateşte ısıtın. Pirinci ekleyin ve kaynayana kadar ateşte tutun. Tuzunu ilave edin ve bir-iki taşım kaynadıktan sonra ateşten alın. Sos tavasında tereyağı ve naneyi kızdırın. Çorbanın üzerine gezdirip servis yapın. İstenirse süt koymadan sadece yoğurtla da yapabilirsiniz. Yoğurtla yapmak isterseniz pirinçler pişince çırpılmış yoğurdu biraz ılıştırıp çorbaya katın ve tereyağı koymadan hasta çorbası gibi yapın. Çok lezzetli oluyor bence, sadece nane serpip servis yapılır.

Pirinç Çorbası


(110 kişi 373 oy verdi.)

Gönderen: hayal idi | 06.Feb.2012

1 çay bardağı pirinç
3 diş sarımsak
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 kase yoğurt
Tuz
Üzeri için:
1'er tatlı kaşığı kırmızı pul biber ve kuru nane
1 çorba kaşığı tereyağı

Tencereye tereyağını, yıkanmış pirinci, suyu ve tuzu alıp ağır ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Bu arada yoğurda dövülmüş sarımsakları katıp çırpın. Yoğurtlu karışımı çorbanın suyuyla ılıştırıp karıştırarak yavaş yavaş çorbaya katın. Üzeri için tereyağına kırmızı biberi ve naneyi ilave edip hafifçe yakın. Çorbanın üzerine gezdirin.

Pirinç Çorbası


(123 kişi 426 oy verdi.)

Gönderen: canseza | 19.Mar.2012

2 litre et suyu veya tavuk suyu
1/2 su bardağı pirinç
10 dal maydonoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Pirinç yıkanır ve haşlanır. Sudan geçirilir. Et veya tavuk suyu kaynatılır. Pirinc, tuz, karabiber ilave edilir ve iyice pişirilir. Kaseye alınca ince kıyılmış maydonoz serpilir.

PİRİNÇ ÇORBASI


(74 kişi 264 oy verdi.)

Gönderen: pişiren kadın | 10.Mar.2013

1 bardak Pirinç
4 bardak çorba kasığı salça
2 çorba kasığı tereyağı
Tuz
Maydanoz

Salça, sıcak et suyu ile ezilir. Kaynayan et suyuna salça suyu, temizlerımiş pirinç, tereyağı ve tuz katıp pişirilir. Piştikten sonra çorba tabaklarına alınıp üzerine kıyılmış maydanoz serpilir.

Not: Bu çorba istenirse terbiyeli pirinç çorbası haline getirilebilir.

Pirinç Çorbası


(75 kişi 277 oy verdi.)

Gönderen: çetin dişiaçık | 10.May.2013

1 çay bardağı pirinç
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı haşlanmış nohut
3 çorba kaşığı yoğurt
2 su bardağı su
Tuz
Nane

Suyu kaynatın. Üzerine pirinçleri koyup kısık ateşte pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin. Nohudu katıp biraz daha pişirin. Yoğurdu bir kasede çırpın, çorbadan biraz alarak ılıtın ve sürekli karıştırarak çorbaya dökün ve iki dakika daha kaynatın. Üzerine yağda yakılmış kırmızı biber gezdirin. Naneyle süsleyerek servis yapın.

Pirinç Çorbası


(78 kişi 272 oy verdi.)

Gönderen: angara'nın bağları | 02.Nov.2013

3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı kırmızı pulbiber

Yumurta, yoğurt ve unu tencereye alın, iyice çırpın. İçine zeytinyağını ve dört bardak suyu, pirinci ve nohudu da ekleyip kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirin. Çorbayı servis tabağına alıp üzerine nane ya da kırmızı biber ekleyip servis yapın.

Pirinç Çorbası


(93 kişi 342 oy verdi.)

Gönderen: fidegül | 16.Dec.2013

1 çay bardağı kırık pirinç
1 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı salça
1 adet büyük boy domates
Yeterince Nane, tuz

Domatesin kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkarın. Çekirdeklerini kolayca çıkarmak için domatesi dik değil de enine ortadan ikiye kesin, bir çay kaşığıyla çekirdekleri oyarak alın. Zar şeklinde doğrayın. Yağı eritin, salçayı kokusu çıkana kadar kavurun, suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın. Hafif kaynamaya başladığında pirinçleri ekleyip karıştırarak kaynatın. 5 dk. sonra domatesleri ekleyin. Domatesler yumuşadığında nanesini ekleyerek altını kapatın ve dinlenmeye bırakın.

Pirinç Çorbası


(68 kişi 232 oy verdi.)

Gönderen: AyGölgesi | 11.Mar.2014

4 su bardağı et suyu
1 çay bardağı pirinç
1 soğan
2 domates veya 1 çorba kaşığı salça
1 kahve fincanı sıvıyağ
1/2 demet maydanoz
1 çorba kaşığı nane

Tencereye sıvıyağ, iki adet rendelenmiş domates veya salçayı koyun ve soteleyin. 4 su bardağı et suyunu ve bir adet soğanı (bütün olarak) tencereye ekleyin. Kaynayınca 1 çay bardağı pirinci ilave edin. Kısık ateşte 15 dakika kaynatın. Tuz, ince kıyılmış maydanoz ve naneyi ilave edin. Sıcak servis yapın.

Pirinç Çorbası


(51 kişi 175 oy verdi.)

Gönderen: göz | 06.Jun.2017

Fikret Aktoros

4 Çorba kaşığı pirinç
1/2 Çorba kaşığı tereyağı
1 Tatlı kaşığı tuz
4-5 Dal maydanoz

Tencereye 4 su bardağı su koyup kaynatınız. Tuz, yağ ve pirinçi ilave edip hafif hararetli ısıda yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Çorba kasesine boşaltıp üzerine kıyılmış maydanoz serpiniz.

Not: Çorba suyuna süzgeçten geçirilmiş domates suyu ilave edilerek de pişirilebilir.


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2018 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.

Bedava sakarya escort bayanlar sakarya escort hatunlar sakarya escort zevceler sakarya escort bayan ilanlar sakarya escort sevdalar sakarya escort reklamlar sizleri bekliyor. Seo webmaster forum adaylar. bolu escort izmir escort izmit escort adapazarı escort