Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Köfteler » Pırasalı Köfte
1 adet | 1,476 defa bakıldı


Pırasalı Köfte


(121 kişi 451 oy verdi.)

Gönderen: tombiyem | 30.Mar.2019

1,5 kilogram pırasa
250 gram kıyma
1 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
2 adet yumurta
4 yemek kaşığı un
Kızartmak için:
Sıvı yağ

Pırasaların dış yapraklarını çıkarıp, yıkayın ve ince ince doğrayın. Üzerini geçecek kadar su koyup haşlayın ve süzün. Kıyma, yumurta, tuz ve karabiberle birlikte yoğurun.
Köfteler halinde biçimlendirip, önce un, sonra çırpılmış yumurtaya bulayıp, kızgın yağda önlü arkalı kızartın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Patatesli ve Domates Soslu Köfte - Püreli Misket Köfte >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.