Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Arap Yemekleri » Piliç Fırında (Fas)
1 adet | 3,737 defa bakıldı

Piliç Fırında (Fas)


(146 kişi 503 oy verdi.)

Gönderen: piyango | 02.Oca.2018

150 gram kemikli piliç
Yarım adet soğan
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kimyon
Yarım çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı kıyılmış taze kişniş
Tuz
Karabiber
1 adet közlenmiş kırmızı biber
10 adet çekirdekleri alınmış zeytin
5 adet kesilmiş yeşil zeytin
2 su bardağı tavuk suyu

Tencerede zeytinyağıyla soğanları ve sarımsakları soteleyin. Üzerine kuşbaşı doğranmış piliçleri ve tüm baharatları ilave ederek 5 dakika daha soteleyin. Soteleme işlemi bittikten sonra tuz ve biberini ayarlayıp, 2 su bardağı tavuk suyunu ekleyip ağır ateşte 15 dakika pişirin. Bu arada közlenmiş biberleri kuşbaşı şeklinde doğrayıp, tavada, zeytinlerle birlikte soteleyin. Kırmızı biberli ve zeytinli karışımı piliçlerin üzerine gezdirip servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kuskus Salatası (Fas) - Soslu Logos Balığı (Fas) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.