Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Hamur İşleri » Peynirli ve Jambonlu Kiş
1 adet | 1,523 defa bakıldı




Peynirli ve Jambonlu Kiş


(45 kişi 162 oy verdi.)

Gönderen: nurettin | 02.Ağu.2019

8 adet hazır dondurulmuş milföy hamuru
Yarım yemek kaşığı tereyağı
10-15 dilim hindi jambon
10-15 dilim ince kesilmiş tost kaşar
Üzerinin sosu için:
Yarım su bardağı rendelenmiş eski kaşar peyniri
4 adet yumurta
1/2 su bardağı hazır çiğ süt krema

30-35 santimetre büyüklüğündeki, dikdörtgen ve kenarları yüksek bir fırın kabının içini yumuşamış tereyağıyla iyice yağlayın.
Bu arada milföy hamurlarını 15-20 dakika oda sıcaklığında bekleterek, yumuşatın.
Hamurları yan yana, uçları üst üste gelecek ve iki parmak kadarı kalıbın kenarlarına doğru yükselecek şekilde yayın.
Üzerine jambon dilimlerini, onun üzerine de peynir dilimlerini yerleştirin.
Sosu hazırlamak üzere derin bir kasenin içinde yumurtaları çırpıp, kremayı ve rende kaşarı ekleyip, iyice karıştın. Bu karışımı kalıba yavaşça boşaltın.
Fırınınızı 175 dereceye ayarlayıp, kalıbı orta göze koyarak, en az 30 dakika pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra, biraz ılınmasını bekleyin ve dilimleyip servise sunun.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Mısır Ekmeği - Mayasız Pişi >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.