Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Peynirli Pırasa
3 adet | 156,284 defa bakıldı




Peynirli Pırasa


(172 kişi 591 oy verdi.)

Gönderen: Çetin Ceviz | 03.Oca.2006

1 kilo pırasa
500 gr. dana nuarı
1 kaşık tereyağı
1 fincan un
1 kahve kaşığı karabiber
2 çay bardağı kaşar rendesi

Pırasaları yıkayın, yeşil taraflarının büyük kısmını atın, kalanı 4er santimlik parçalar halinde doğrayın. Dana nuarıyla birlikte bir tencere tuzlu suda kaynatın. Tereyağını, tuz, karabiber ve unla karıştırıp beyaz bir sos hazırlayın. Haşlanmış pırasayı 1 çay fincanı kaşar rendesi ve bu sosla karıştırıp fırın tepsisine alın, üstüne 1 bardak daha kaşar rendesi serperek fırına verin. Bu arada pişen nuarla birlikte sofraya götürün.




Peynirli Pırasa


(194 kişi 694 oy verdi.)

Gönderen: hedef21 | 24.Kas.2008

4 adet ince pırasa
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı beyaz peynir
Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı tuz

Tencerede tereyağı eriyince ince kıyılmış pırasa eklenir. Pırasa yumuşayana kadar kavrulur. Üzerine ezilmiş peynir, pul biber ve tuz eklenir, karıştırılır. Peynir şeklini kaybedince olmuş demektir. Sıcak servis yapılır.



Peynirli Pırasa


(156 kişi 541 oy verdi.)

Gönderen: festival | 18.Nis.2012

1 kilo pırasa
3 adet çarliston biber
2 adet yumurta
100 gr beyaz peynir
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz

Kuru mayayı süt ile ıslatın. Eridikten sonra yumurta, tuz ve unu ilave edip mikserle çırpın. Kabarması için bekleyin. Yağsız tavanızı ısıtın ve kepçeyle karışımdan dökün. Çevirerek iki tarafınıda pişirin.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Etli Taze Patates - Kabak Rüyası >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.