Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Turşular Konserveler » Peynirli Biber Turşusu
1 adet | 1,737 defa bakıldı


Peynirli Biber Turşusu


(88 kişi 309 oy verdi.)

Gönderen: baron | 10.May.2019

1 kilo tuzlu lor peyniri
Yarım litre süt
1 kilo yeşil ve kırmızı çarliston biber
Zeytinyağı

Sütü ve lor peynirini bir kaba alıp karıştırın, üzerini sıkıca kapatın ve 1 gece buzdolabında bekletin.
Biberleri yıkayın, çekirdekleri temizleyin, sap kısımlarını kapak şeklinde kesin. Kağıt havlu ile iyice kuruladığınız biberlerin içini sütlü peynir karışımıyla doldurun. İçini doldurduğunuz biberleri kavanoza dik olarak yerleştirin. Kavanozu iyice doldurduktan sonra üzerini geçecek kadar zeytinyağı koyun. Kavanozun kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabında 3 hafta kadar saklayın.
Yiyeceğiniz zaman yağını süzerek servis tabağına alın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Patlıcan Turşusu (sirkeden) - Elma Sirkesi >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.