Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Kore Yemekleri » Patlıcan Garnitürü
1 adet | 13,318 defa bakıldı




Patlıcan Garnitürü


(143 kişi 511 oy verdi.)

Gönderen: med-cezir | 19.Mar.2016

https://koreyemek.blogspot.com.tr

2 tane orta boyu patlıcan
1 tane kuru sogan
2 tane yesil sogan
Sosu
2 yemek kasik siviyagi
2 yemek kasik soyasosu
2 disi sarimsak
1 tatli kasik seker
1 tatli kasik susam yagi ve susam

Patlicani alacali soyup ince ince doğranır.
Tavada siviyagini gezdiriP dovulmus sarimsak sotelenir.
Yarim ayi sekilde dogranan kuru sogani sarimsaktan sonra kavurun.
Hazirlanan patlicani ilave eder.
Orta ateste kavurmaya baslar. (patlican yagi cok cektigi icin orta ateste sık sık karistirarak tavaya yapıştırmama calisin. )
Yumusacak oluncaya kadar kavurun. Patlican yumusak olunca once 1 tatli kasik kadar seker eklenir.
Soya sosu 2 yemek kasik ilave edilir. Son olarak susam yagini 1 tatli kasik eklenir.
Susam serperek servis yapilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Hardal Soslu Tavuk Salatası - Lahana Gimchi >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.