Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Yuva Maya Yemek Tarifleri » Patatesi Lokma
1 adet | 164 defa bakıldı


Patatesi Lokma


(26 kişi 106 oy verdi.)

Gönderen: barikat | 25.Kas.2019

Hamur:
2 adet patates
5 su bardağı un (550 g)
1 paket Yuva 42 g Yaş Maya veya 1 paket Yuva 11 g Instant Kuru Maya
3 su bardağı su (510 g)
Şurup:
3 su bardağı şeker (525 g)
3 su bardağı su (510 g)
Diğer:
Ayçiçek yağ (kızartmak için)

Patatesleri soyup, rendeden geçirin. Su ekleyip pişene kadar kaynatın. Maya, ılık-sulu patates rendesi ve unu karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığından daha yumuşak bir hamur yapın. Sıcak ortamda hamur mayalanana kadar bekletin (en az yarım saat). Şurup için şeker ve suyu karıştırıp kaynatın. Soğumaya bırakın.
Kızartma tenceresinin yarısına kadar yağ koyup, fındık büyüklüğünde hamurları kızgın yağa atın. Kızaran hamuru soğuk şurubun içine atıp biraz bekledikten sonra çıkarıp servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Yüksek Lifli Zeytinli Ekmek - Dolmalık >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.