Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » İsviçre Yemekleri » Patates Pırasa Graten
1 adet | 4,797 defa bakıldı

Patates Pırasa Graten


(284 kişi 999 oy verdi.)

Gönderen: laf-ı güzaf | 01.Mar.2017

www.vzug.com

250 g pırasa
1 kg kumlu patates
Sos:
1 yumurta
180 g yarım yağlı ekşi krema
1,5 dl süt
100 g rendelenmiş peynir
Tuz
Karabiber
Muskat
2 çorba kaşığı kabak çekirdeği

Pırasayı boyuna 1 cm dilimler halinde kesin. Patatesleri soyun ve ince dilimlere ayırın.
Sos için yumurta, yarım yağlı krema, süt ve peyniri karıştırın, baharatlayın.
Patatesleri, pırasayı ve sosu yağlanmış porselen kalıba koyun ve karıştırın. Üstüne kabak çekirdeklerini serpiştirin. Kalıbı soğuk fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Fırınlayın.

Not: Patateslerin yarısını kabakla değiştirin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Nektarin Hardal Soslu Tatlı Patates - Fırında Sebze >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.