Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Hamur İşleri » Pastel Ekmek
1 adet | 1,489 defa bakıldı


Pastel Ekmek


(22 kişi 67 oy verdi.)

Gönderen: bahis | 12.Ağu.2019

1 paket çabuk maya
1 adet kesme şeker
1 kase ılık süt
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Un

Tereyağı az ateşte eritilir. Ilık süt, şeker ve çabuk maya karıştırılır. Eritilmiş tereyağı eklenir, parmak uçlarıyla karıştırılır. Tuz ve yumuşak bir kıvamda hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur. Üzeri güzelce sarılır ve 1 saat kadar dinlendirilir. Sonra havası bastırarak alınır ve alt-üst edilir. Somun şekli verilir, yağlı kağıt serilmiş tepsiye konur, üzerine bıçakla çizikler atılır. Biraz yağ sürdükten sonra 190 derece fırına verilir ve kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca üzerine fırçayla su sürülür.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Peynir Lokması - Kop Gel Ekmek >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.