Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Biberli Salata Tarifleri » Pancar Salatası

PANCAR SALATASI



0-5 arası ortalama oy: 3.46(222 kişi 768 oy verdi.)
Gönderen: Horse | 13.Oca.2007

500 gram pancar
3 diş soyulmuş sarımsak (arzuya bağlı)
1 bardak sirke
1 miktar tuz

1) Bir tencereye, yaprak kısımları çıkarılmış ve yıkanmış 500 gram pancar ile 1 çorba kaşığı sirke koyarak, üstlerini iyice kaplayabilecek kadar su doldurduktan sonra, pancarların içlerine çatal girebilecek yumuşaklığa gelinceye kadar bunları haşlamalıdır. (Sirke pancarların kırmızı olmalarına yardım eder).
2) Pancarlar pişince, sıcak suyunu dökerek, soğutmadan kabuklarını soymalı, sonra da bunları yarım parmak inceliğinde halkalara doğradıktan sonra, çukurca bir kâseye koymalı ve üstlerine de derhal 1 mik-miktar tuz ile 1 bardak sirke ilâve ettikten sonra beş altı saat kadar bir tarafa bırakmalı ve tabağa alarak servis yapmalıdır.

Arzu edilirse: sirkeye, doğulmuş 3 diş sarımsak ilâve etmek mümkündür.


lezzetler.com sitesinde bulunan PANCAR SALATASI tarifi, Biberli Salata Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. PANCAR SALATASI tarifi, 3,610 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< PÜRE HALİNDE PATATES SALATASI - Karnabahar Salatası >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.