Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Diğer Yemek Tarifleri » Omaç
1 adet | 922 defa bakıldı




Omaç


(85 kişi 306 oy verdi.)

Gönderen: fikret ulus | 05.Eyl.2018

http://www.ekmekissendikasi.org.tr

2-2,5 adet bayat ekmek (ufalanmış)
3 adet rendelenmiş domates
3 adet yeşil biber (ince doğranmış)
1 demet yeşil soğan (ince doğranmış)
3 diş kuru sarımsak (ince doğranmış)
1 demet maydanoz (ince doğranmış)
1 yemek kaşığı domates ve biber salça
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
50 gr rendelenmiş Antep veya kaşar peyniri
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
1 tatlı kaşığı karabiber

Ekmek hariç bütün malzemeler karıştırılır. Sonra ufalanmış ekmekler katılarak karışım iyice yoğrulur. Elde çiğ köfte gibi şekillendirilir. Kıvırcık salata yaprakları üzerinde turşu ve limon eşliğinde servis edilebilir.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Mantarlı Kumpir (mikrodalga) - Beyaz Peynirli ve Sumaklı Kumpir >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.