Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Et Yemekleri » Nohutlu Yahni (düdüklü)
1 adet | 1,592 defa bakıldı


Nohutlu Yahni (düdüklü)


(96 kişi 329 oy verdi.)

Gönderen: tombiyem | 30.Mar.2019

500 gram kuşbaşı ya da kemikli et
1 su bardağı nohut
5-6 adet arpacık soğan
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Nohudu akşamdan çeşme suyu ile ıslatın.
Eti düdüklü tencerede kavurup zeytinyağı ilave edin. Arpacık soğanı ayıklayıp etle birlikte birkaç kez karıştırıp soteleyin. Tuz, karabiber atın.
Nohudu süzüp tencereye dökün. Üzerine sadece kapatacak kadar su ekleyip kapağını kapatın. Orta ateşte düdüklü tencerenin düdüğü öttükten 20 dakika sonra altını kapatın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Nohutlu Kapama - Püreli Rosto >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.