Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Nohutlu Patates Çorbası
2 adet | 86,280 defa bakıldı

Nohutlu Patates Çorbası


(115 kişi 395 oy verdi.)

Gönderen: masalcı teyze | 17.Oca.2012

2 çorba kaşığı tarhana
1 adet patates
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 çorba kaşığı tereyağı
4 adet sivri biber
1 çorba kaşığı biber salça
1 adet kırmızı biber
5 su bardağı su
Nane, tuz

Tarhanayı 1 su bardağı suda açın. Tereyağını tencereye koyup eritin.Üzerine ince kıyılmış yeşil ve kırmızı biberleri koyup hafifçe sote edin.Üzerine salçayı ekleyip kavurun. Açtığınız tarhanayı, suyu, haşlanmış nohudu, küp şeklinde doğranmış patatesleri de üzerine ekleyip pişirmeye devamedin. Üzerine naneyi ekin. Bu karışımı yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Tuz, pul biber katın. Çorbanın içindeki nohut ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Üzerini kırmızı biberlerle süsleyip sıcak olarak servis yapın.

Nohutlu Patates Çorbası


(121 kişi 451 oy verdi.)

Gönderen: veda | 04.Şub.2012

1 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
4 çorba kaşığı zeytinyağı
2 adet domates
1 çorba kaşığı limon suyu
Yeteri kadar tuz
Kimyon

Kabukları soyulup küp küp doğranmış patates, doğranmış soğan ve dövülmüş sarmısağı zeytinyağında 2-3 dakika kavurun. Suyu katıp karıştırın. Tuz ve kimyonu da ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin. Haşlanmış nohudu koyup 10 dakika daha pişirin. Kabukları soyulup küp küp doğranmış domatesi ve limon suyunu ekleyin, 5 dakika pişene kadar kaynatın.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kolay Tavuklu İrmik Çorbası - Soğuk Mercimek Çorbası >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.