Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Sebze Yemekleri » Nohutlu Ispanak Başı
1 adet | 1,711 defa bakıldı


Nohutlu Ispanak Başı


(66 kişi 228 oy verdi.)

Gönderen: şenel | 12.Ekm.2019

Millî Eğitim Bakanlığı

1 kg ıspanak
1 orta boy soğan
1 - 2 adet domates
1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 kase haşlanmış nohut
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salça
1 çay kaşığı tuz
Yeteri kadar su
½ limon

Ispanak başları iki parmak kalınlığında kesilip iyice yıkanır.
Kabuğu soyulan domatesler ve soğanlar küp küp doğranır.
Soğanlar, iki üç yemek kaşığı yağda kavrulur.
Üzerine domatesler eklenir ve suyunu hafif çekinceye kadar kavrulur, salça eklenir.
Bu karışıma, önceden haşlanmış yeşil mercimek eklenir, biraz daha çevrilerek kavrulur.
Ispanak başları eklenir ve tuz ilave edilir.
Kendi suyunda biraz kavrulunca nohutlar eklenir.
İsteğe göre bir iki su bardağı su ilave edilir.
Pişmeye yakın üzerine yarım limonun suyu gezdirilir.
Servis edilecek tabağa alınır ve servis edilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Terbiyeli Kuzugöbeği Mantarı - Ispanak Kökü Turşu Yemeği >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.