Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Salatalar » Nohut Salatası
13 adet | 812,740 defa bakıldı

Nohut Salatası


(203 kişi 684 oy verdi.)

Gönderen: Amazon | 04.Haz.2006

MALZEMELER
1 su bardagi nohut
1 çay kasigi tuz
1 dis sarmisak
2 orta boy soğan
2 orta boy domates
2 sivri biber
yarim demet maydanoz
3 yemek kasigi zeytinyağı
2 yemek kasigi limon suyu
1 yemek kasigi sirke
karabiber

YAPILIŞI
Nohutu 8-10 saat süre ile tuzlu soguk suda birakin. Bir soğanin dis kabuklarini soyun, bütün olarak önceden islatilmis ve süzülmüs nohut ile birlikte bir tencereye yerlestirin. Nohutlarin üzerini üç parmak geçecek kadar soguk su ile bir tatli kasigi tuz ekleyin, yumusayincaya kadar haslayin, süzün, soğani atin. Sogumaya baslamadan üzerine zeytinyağıni döküp karistirin. Sarmisagi ayiklayin, çentin. Diger soğani ikiye bölüp yarim ay seklinde dograyin. Domateslerin kabuklarini soyun, çekirdeklerini çikartin ve küp seklinde dograyin. Biberlerin saplarini çikartin, tohumlarin bosaltin, halka seklinde dograyin. Maydanozu yikayin, ince ince kiyin.
Salata kabinda yaglanmis nohut, sarmisak, soğan, domates, biber, tuz ve maydanozu karistirin. Üzerlerine limon suyu ve sirkeyi döküp harmanlayin, biraz dinlendirip servis yapin.


ML® Nohut Salatası için tıklayın



Nohut Salatası


(221 kişi 766 oy verdi.)

Gönderen: sinan | 26.Mar.2007

2 su bardagı nohut
1 demet taze sogan
1 demet dereotu
3 adet kırmızı biber
3 kaşık margarin
1 tatlı kaşıgı pul biber
Tuz
1 adet limon

Nohut akşamdan ıslatılarak pişirilir sana eritilir pul biber ve pişen nohut karıştırılır Taze sogan kırmızı biber ve dereotu ince kıyılır. Nohutlarla beraber karıştırılır, üzerine 1 limonun suyu tuz konarak karıştırılır. Çay saatlerinde ikram edilir

Nohut Salatası


(169 kişi 593 oy verdi.)

Gönderen: Havva Aytekin | 14.May.2008

1 su bardağı nohut
4 adet taze soğan
1 adet salatalık
1 adet kırmızı köz biberi
10-12 dal maydanoz
2 adet domates
Sos için:
1 limon suyu
Tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Nohut haşlanır, suyu süzülür, derin bir kaba aktarılır. Üzerine ince kıyılmış maydanoz, taze soğan, kırmızı köz biberi, küp doğranmış salatalık ve domates eklenir. Sos malzemesi ayrı bir yerde çırpılır, salatanın üzerine dökülür, karıştırılır.


ML® Nohutlu Patates Salatası için tıklayın


Nohut Salatası


(178 kişi 599 oy verdi.)

Gönderen: Gülali | 21.Haz.2011

250 gram (1 su bardağı) nohut
1 demet roka (ince ince doğranmış)
2 yemek kaşığı çekirdeksiz siyah zeytin (doğranmış)
3 domates (çekirdekleri çıkarılmış ve küp küp doğranmış)
3 çarliston biber (küp küp doğranmış)
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz

Haşlanmış nohut yoksa nohutları bir gece önceden suda bekletin, ertesi gün haşlayıp suyunu süzün. Nohutları geniş bir kaba alın. Roka, zeytin, domates ve çarliston biber ekleyin. En son zeytinyağını ve tuzunu ekleyip karıştırın.

Nohut Salatası


(154 kişi 553 oy verdi.)

Gönderen: börek | 20.Tem.2011

1.5 su bardağı nohut
2 adet patates
2 adet domates
8-9 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
2 adet sivri biber
2 adet limonun suyu
Sosu için:
3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
3 diş sarımsak
4 çorba kaşığı yoğurt
Tuz, karabiber

Ayrı kaplarda geceden ıslanmış nohudu ve patatesleri haşlayın. Nohudu geniş bir kaba alın. Kabuğu soyulmuş patates ve domatesleri küp küp doğrayın. Biber, soğan ve maydanozu ince doğrayıp, nohudun üzerine ekleyin ve karıştırın. Servis tabağına alın. Sos için, yoğurdu, ezilmiş sarımsakla karıştırın. İçine sıvıyağ, tuz ve karabiberi ekleyin. Sosu salatanın üzerine gezdirerek servis yapın.

Nohut Salatası


(169 kişi 591 oy verdi.)

Gönderen: karadadaş | 12.Eyl.2011

1 kase haşlanmış nohut
1 domates
1/2 demet maydanoz
1 soğan
1 limon
2 yeşil biber
biraz zeytinyağı
tuz

Haşlanmış nohut geniş bir kaba alınır. Üzerine maydanoz, soğan, yeşilbiber, domates doğranır. Zeytinyağı, tuzu, limonu koyulup iyice karıştırılır ve servis tabağına alınır.

Nohut Salatası


(158 kişi 574 oy verdi.)

Gönderen: küçük anne | 14.Oca.2012

500 gr haşlanmış nohut (sıcak olmalı)
4 dal taze soğan
1 adet kırmızı biber (közlenmiş )
Sosu için;
1 tatlı kaşığı tahin
Yeteri kadar tuz
1 adet karabiber
Bir miktar limon suyu
Zeytinyağı

Tuz, karabiber, limon suyu karıştırılır. Tuzun erimesi sağlanır. Sonra zeytinyağı ve tahin eklenir karıştırılır. Sos, sıcak olan haşlanmış ve suları süzülmüş sıcak nohuta eklenir. Nohut sıcak olursa, sos içine daha iyi nüfuz eder.Taze soğan, ve kırmızı biber de doğranır ve salataya katılır. İyice karıştırılan salata servis tabağına alınır.

NOHUT SALATA


(161 kişi 562 oy verdi.)

Gönderen: yalvaç | 25.May.2014

2 su bardağı haşlanmış nohut
1 demet taze soğan
300 gr. kuzukulağı
1/2 demet maydanoz
100 gr. peynir
2'şer çorba kaşığı zeytinyağı ve hardal
1'er adet domates ve salatalık
2 tatlı kaşığı dövülmüş kişniş tohumu
1 adet limon

Temizlenmiş taze soğanı, maydanozu, kuzukulağını kıyın. Üzerine nohut ve zeytinyağı koyup karıştırın. Doğranmış domates, salatalık ve peyniri ekleyip karıştırın. Hardal, kişniş, kimyon ve limon suyunu çırpın, salatanın üzerine döküp harmanlayın.

Nohut Salatası


(176 kişi 636 oy verdi.)

Gönderen: incir çekirdeği | 02.Eyl.2014

1,5 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay bardağı haşlanmış mısır
5 adet çeri domates
Yarım demet taze soğan
Yarım demet dereotu
2 çorba kaşığı dolma fıstığı
2 çorba kaşığı kuş üzümü
1 limon
5 çorba kaşığı balzamik sirke
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Yeşillikleri çok iyi yıkayıp süzülmelerini sağlayın. Derin bir kabın içinde haşlanmış nohutlarla birlikte karıştırın. Sosu için sirke, limon ve zeytinyağını iyice çırpın. Derin bir kabın içinde domateslerle birlikte harmanlayın. Üzerine sosu dökün ve servis tabaklarına aktarın. Domatesleri çok küçük doğrayın. Kuş üzümleri ile birlikte haşlanmış mısırı ve nar tanelerini salatanın üzerine ekleyin.



Nohut Salatası


(213 kişi 739 oy verdi.)

Gönderen: yavru kedi | 23.Tem.2015

Fevziye Sürmeli

1 su bardağı haşlanmış nohut
1 diş dövülmüş sarmısak
2 adet doğranmış yeşil soğan
2 adet doğranmış domates
2 adet doğranmış yeşil biber
Yarim demet kıyılmış maydanoz
Yarim demet kıyılmış nane
Zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Nar ekşisi
Karabiber

Tüm malzemeyi karıştırıp servis yapın.



Nohut Salatası


(223 kişi 795 oy verdi.)

Gönderen: mütoo | 16.Ağu.2016

Aysun Kaya

Nohut
Mantar
Közlenmiş biber
Üzeri için:
Pul kırmızı biber
Toz
Nane
Sumak

Akşamdan ıslattığımız nohutları düdüklü tencerede suyla haşlayın. Tavukları da ayrı olarak düdüklüde haşlayın. Mantarları küçük doğranıp çok az yağda kavurun, suyunu çeksin. Közlenmiş biberleri küçük doğrayın. Hepsini birlikte soğuduktan sonra karıştırın. Servis tabağına alıp üstünü pul biber, kuru nane, sumak ile süsleyin.



Nohut Salatası


(54 kişi 192 oy verdi.)

Gönderen: galeta unu | 22.May.2019

2 bardak nohut
2 adet közlenmiş biber
Yarım demet maydanoz
1 demet taze soğan
1 tane limonun suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı

1 gece önceden ıslatılmış ve iyice haşlanmış olan nohutları bir süre kapalı bir kapta zeytinyağı ve limon karışımında bekletin. Daha sonra közlenmiş biber, maydanoz ve soğan ekleyip servis yapın. İsteğe göre zeytin eklenebilir.



Nohut Salatası


(52 kişi 189 oy verdi.)

Gönderen: galeta unu | 22.May.2019

2 su bardağı haşlanmış nohut
1 büyük domates
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
Yarım baş kırmızı soğan
10 adet zeytin
1 tatlı kaşığı tahin
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limon suyu
Kimyon
Tuz

Domatesi ve biberleri küp küp doğrayın. Soğanları da ince ince jülyen biçimde doğrayıp önceden haşlanmış ve soğutulmuş nohutlar ile karıştırın.
Ayrı bir tarafta tahin, zeytinyağı, limon suyu, kimyon ve tuz ile bir sos hazırlayıp salatanın üzerine dökün. Zeytinleri de ekleyerek servis edebilirsiniz.




Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.