Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Dolmalar » Narlı Patlıcan Dolması
1 adet | 1,267 defa bakıldı




Narlı Patlıcan Dolması


(76 kişi 250 oy verdi.)

Gönderen: tarif cenneti | 09.Şub.2019

Patlıcan 2 adet 5 gr
Soğan 1 adet 110 gr
Sarımsak 2 diş 8 gr
Nar 1/4 12 gr
Elma 1/4 29 gr
Pirinç 1 su bardağı 150 gr
Havuç 1 adet kapak olarak kullanılacaktır.

Tüm malzemeler ayrı ayrı yıkanır.
İlk olarak patlıcanlar ikiye bölünür ve içleri oyulur.
İç harcı için soğan sarımsak, elma, havuç yemeklik doğranır ve ardından nar, pirinç, zeytinyağı, tuz, karabiber eklenerek bir harç elde edilir.
Elde edilen harç oyulan patlıcanların içerisine eklenir ve dileğe göre salçalı veya salçasız suda 180 derecede 35 dk üzeri alimunyum folya ile kapalı fırın tepsisinde pişirilir.
Dileğe göre sıcak veya soğuk servis edilebilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Havuçlu Tavuk Sarması - Yalancı Dolma >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.