Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Diğer İkram Tarifleri » Muz Cipsleri
2 adet | 22,799 defa bakıldı

Muz Cipsleri


(137 kişi 476 oy verdi.)

Gönderen: Sefer Tası | 14.Ekm.2008

4 iri muz (fazla olgunlaşmamış, sert)
60 cl (4 çorba kaşığı) ayçiçek yağı

Keskin bir bıçakla muzları iki uçlarından kesin. Her muzu uzunlamasına 4 yandan çizip, kabuklarını soyun.
Sıvıyağla hafifçe yağlanmış bir bıçakla her muzu olabildiğince ince dilimleyin. Bir kâseye tuzlu su koyup, muz dilimlerini ekleyerek, bir kenarda 30 dakika kadar dinlendirin. Sonra suyunu süzüp, muz dilimlerini kâğıt havluyla iyice kurutun.
Çiçekyağını dibi yapışmayan bir tavaya koyup, tavayı orta ateşe oturtun. Ayçiçek yağı ısınınca muz dilimlerinin yarısını koyup, her iki yüzleri altın sarısı bir renk alıncaya kadar (yaklaşık 1,5 - 2 dakika), arada çevirerek kızartın. Kızaran cipsleri delikli bir kepçeyle tavadan alıp, fazla yağını bırakması için bir kâğıt havlu üstüne yerleştirin. Kalan dilimleri de aynı biçimde kızartıp, kâğıt havlu üstünde fazla yağlarını bıraktırdıktan sonra, kâğıt havlu döşenmiş hasır bir ekmek sepetinde ya da geniş bir tabakta servis yapın.


Muz Cipsi


(107 kişi 375 oy verdi.)

Gönderen: tercan | 05.Mar.2019

http://www.hurriyet.com.tr

1 büyük boy muz
Yarım limonun suyu

Fırını 150 derecede ısıtın.
Muzu 16 dilime ayırın. Bir fırın tepsisinde tek bir katman olarak yayın ve limon suyu ile fırçalayın. Muzlar kuruyuncaya kadar 2-3 saat pişirin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Fırınlanmış Baharatlı Kaju - Nohut Cipsi >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.