Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » İtalyan Yemekleri » Mozzarella ve Pastırmalı Bruschetta
1 adet | 25,889 defa bakıldı

Mozzarella ve Pastırmalı Bruschetta


(254 kişi 914 oy verdi.)

Gönderen: mavi kaktüs | 07.Şub.2013

8-10 adet ekmek dilimi
6-7 dilim ince kesilmiş pastırma
5-6 adet kokteyl domates
50 gr. labne peyniri
1 yemek kaşığı parmesan peyniri rendesi
1 adet taze mozzarella peyniri
Bir tutam maydanoz

Maydanozu yıkayıp incecik kıyın. Bir kapta labne peyniri ve parmesan rendesiyle birlikte karıştırın. Domatesleri yıkayıp incecik dilimleyin. Ekmek dilimlerini kızartın. Mozzarella peynirini ekmek dilimlerinin büyüklüğüne göre orta kalınlıkta dilimleyip uygun parçalara ayırın. Ekmek dilimlerini kızartıp üzerine önce labne peynirini bir tatlı kaşığı yardımıyla koyduktan sonra, üzerine bir dilim taze mozzarella peyniri ve domates dilimi koyun. En üstüne yine ekmek diliminin büyüklüğüne göre pastırma dilimlerini gelişigüzel kopartıp ekleyin. Servis tabağına sıralayıp servis yapın.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Fettucinili Somon Izgara - Naneli ve Su Tereli Risotto >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.