Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Baharatlı Pilav Tarifleri » Mercimekli Firik Pilavı

Mercimekli Firik Pilavı



0-5 arası ortalama oy: 3.31(64 kişi 212 oy verdi.)


Gönderen: ay ışığı | 19.Eyl.2019

1,5 su bardağı firik
1 su bardağı bulgur
Yarım su bardağı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı biber salça
1 adet kuru soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
5-5,5 su bardağı tavuk suyu
Karabiber
Pul biber
Tuz

Yeşil mercimeği önceden ılık suda dinlendirip çok fazla yumuşamayacak şekilde haşlayın.
Soğanları yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavurun.
Üzerine firik ve bulguru ekleyip onları da kavurun.
Son olarak mercimekleri ilave edip 3-4 dakika daha kavurmaya devam edin.
Salçayı, tuzu ve baharatları ekleyip karıştırın.
Son olarak tavuk suyunu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakın.
Pilav suyunu çekince altını kapatıp içine tereyağını ilave edin ve karıştırın.
Üzerine kağıt havlu yayıp demlendirdiğiniz pilavı sıcak servis edin.



lezzetler.com sitesinde bulunan Mercimekli Firik Pilavı tarifi, Baharatlı Pilav Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Mercimekli Firik Pilavı tarifi, 147 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Elbasan Tava - Aşure >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.