Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Mantarlı Konsome
1 adet | 73,419 defa bakıldı

Mantarlı Konsome


(222 kişi 766 oy verdi.)

Gönderen: Çetin Ceviz | 09.Arl.2007

6 kişilik
Malzeme:
1 büyük havuç,
50 g taze mantar,
1250 ml konsome (komprime olabilir),
birkaç dal maydanoz

Hazırlanması:
1. Havucu soyarak minik küp halinde doğrayın ve az tuzlu suda 3 dakika haşlayın, üzerine bir miktar buzlu su dökün ve damlamaya bırakın.
2. Mantarları mutfak kağıdı ile silin, sapların uçlarını kesin. Mantarları uzunlamasına ince ince dilimleyin.
3. Et suyunu bir tencerede bir taşım kaynatın.
4. Servis yapmadan az önce havuçları ve mantarları ilave edin.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Gün Çorbası - ŞEHRİYELİ PİRİNÇ ÇORBASI >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.