Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Mantarlı Kabaklı Enginar
1 adet | 672 defa bakıldı

Mantarlı Kabaklı Enginar


(28 kişi 92 oy verdi.)

Gönderen: EBRULİM | 03.Şub.2019

Kabak 1 adet
Mantar 1 su bardağı
Kırmızı kapya biber 1 adet
Enginar 1 adet
Portakal suyu 1 su bardağı
Limon suyu 3 çorba kaşığı
Tuz 1 tatlı kaşığı
Karabiber 1 çay kaşığı
Un 1 çorba kaşığı
Zeytinyağı

Kabak, kırmızı biber ve mantarlar doğranır.
Doğranan sebzeler zeytinyağında sotelenir.
Enginar tencereye alınır.
Portakal suyu, limon suyu ve un karışımı ilave edilir.
Bir miktar ılık su eklenip kısık ateşte pişirilir.
Soğuyan enginarlar servis tabağına alınır ve üzerine sotelenmiş sebzeleri konulur.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Pırıltılı Yerelması - Patates Çanağında Zeytinyağlı Pırasa >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.