Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Mantar Çorbası

Mantar Çorbası



0-5 arası ortalama oy: 3.59(148 kişi 532 oy verdi.)
Gönderen: rikkat | 06.Haz.2007

125 gram taze mantar
1 Limonun suyu
1 litre et suyu
1 tatlı kaşığı yağ
1 çay bardağı süt
1 kahve fincanı un
1 çay kaşığı tuz

Bol suda yıkanmış mantarlar, bir tabaağa çıkarılır, üzerine limon suyu dökülerek iyice karıştırılır. Yağ bir tencerede kızdırılır ve üzerine mantarlar konularak bir iki dakika kavrulur ve et suyu ilave edilerek kaynatılır. Süt ile un küçük bir kapta iyice karıştırılıp, kaynamakta olan mantarlara eklenir, tuzu da konulup ağır ateşte yarım saat pişirildikten sonra servis yapılır.


lezzetler.com sitesinde bulunan Mantar Çorbası tarifi, Çorba Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Mantar Çorbası tarifi, 2,550 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Fırında Acılı Tortilla - Sakızlı Kurabiye >>>


Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.