Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Madımaklı Bamya
1 adet | 1,625 defa bakıldı


Madımaklı Bamya


(90 kişi 312 oy verdi.)

Gönderen: EBRULİM | 03.Şub.2019

Madımak yarım kg
Bamya 1 kase
Zeytinyağı yarım çay bardağı
Portakal suyu yarım çay
bardağı
Zerdeçal 1 çay kaşığı
Soğan 1 küçük
Tuz 1 çay kaşığı
Karabiber 1 tutam
Pul biber 1 tutam
Limon tuzu 1 tatlı kaşığı
Su 1 çay bardağı

Bir tavaya zeytinyağını döküp ince küçük doğranan soğanları kavuruyoruz.
Sonra doğradığımız madımakları ilave ediyoruz ve karıştırıyoruz.
Pişirirken içerisine tuz, karabiber, pul biber ve zerdeçal koyuyoruz. Su ekliyoruz.
Sonra portakal suyu sıkıp karıştırıyoruz.
Ayrı bir kapta bamya limon tuzlu kaynar suda 3 dakika bekletiyoruz.
Bamyalar hazır hale gelince pişirdiğimiz madımağın içerisine ilave ediyoruz.
Zeytinyağlı yemeğimizi servise hazır hale getiriyoruz.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Mantar Yatağında Zeytİnyağlı Kurufasülye - Pırıltılı Yerelması >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.