Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Kuzu Etli Çorba
1 adet | 18,590 defa bakıldı

Kuzu Etli Çorba


(213 kişi 727 oy verdi.)

Gönderen: mesnevi | 17.Kas.2014

250 gram kuzu eti
3 su bardağı su
5-6 çorba kaşığı yoğurt
3 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı pul biber ve nane
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı tereyağı

Kuşbaşı doğranmış kuzu etini 5 su bardağı suda yumuşayana dek haşlayın. Suyunu süzüp kenara ayırın. Ayrı bir yerde yoğurt ve unu topaklanmadan çırpın. Etin haşlama suyuna sıcak su ekleyip, 5 su bardağı suya tamamlayın. Suyu yavaş yavaş ve çırparak yoğurtlu karışıma ekleyip, 15 dakika pişirin. Çorbayı servis tabaklarına alın. Üzerine tereyağı ile kızdırılmış pul biber ve naneyi gezdirip servis yapın.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Köri Soslu Çorba - Mısırlı Un Çorbası >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.