Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Akıtma Tarifleri » Kusursuz Pizza

Kusursuz Pizza



0-5 arası ortalama oy: 3.68(139 kişi 511 oy verdi.)
Gönderen: AyGölgesi | 01.Nis.2006

5 su bardağı un, 1 yumurta
1 tatlı kaşığı yaş maya
1- 5 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı şeker, 1 tatlı kaşığı tuz
1 küçük paket margarin (yumuşak, 125gr.)
Sosu için:
10- 12 sosis
4- 5 çorba kaşığı rende kaşar üzerine serpmek için
1- 2 çorba kaşığı salça
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
1 tutam kekik
1 kahve fincanı zeytinyağı

Un elenir, ortası açılıp şekerli sütle ezilmiş maya, margarin, yumurta, tuz konup yumuşak bir hamur yapılır. Ilık bir yerde üzeri örtülü olarak mayalandırılır. (Hamur iki misli kabarmalıdır.)
Yumurta büyüklüğünde parçalara ayrılıp el ile 7- 8 cm. çapında açılıp, yağlanmış tepsiye dizilir. Kenarlar çimdiklenerek biraz yükseltilir.
Üzerine yağ sürülüp bir süre daha mayalandırılır.
Hamur kabarınca üzerine sos konup kaşar peyniri rendesi serpilir. Orta hararetli fırında pişirilir.
Sosu için; salça biraz su ile koyuca ezilir. Tuz, karabiber, kekik, dövülmüş sarımsak, haşlanarak küçük doğranmış sosis ve zeytinyağı konup karıştırılır.



lezzetler.com sitesinde bulunan Kusursuz Pizza tarifi, Akıtma Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Kusursuz Pizza tarifi, 2,063 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kolay Pizza - PATATESLİ TUZLU AY ÇÖREĞİ >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.