Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » İtalyan Yemekleri » KURUTULMUŞ DOMATES VE PARMESAN PEYNİRLİ BRUSCHETTA
1 adet | 81,908 defa bakıldı


KURUTULMUŞ DOMATES VE PARMESAN PEYNİRLİ BRUSCHETTA


(237 kişi 862 oy verdi.)

Gönderen: Cemile | 20.Oca.2007

2 dilim uzun kesilmiş baget ekmeği
50 gr kurutulmuş domates
1 adet renkli biber
1 çorba kaşığı kapari
Süslemek için parmesan peyniri
PESTO SOS İÇİN :
1 demet taze fesleğen
1 yarım çay fincanı zeytinyağı
Yarım çay fincanı dolmalık fıstık

PESTO SOSUN HAZIRLANIŞI:
Dolmalık fıstığı zeytinyağında sote edin. Yıkanmış fesleğen yapraklarını katıp,bir süre pişirin. Sosu bir kenara alıp biraz soğutun, ardından mutfak robotunda fesleğen yaprakları iyice parçaları iyice parçalanana kadar çekin. Elde ettiğiniz pesto sosun artan kısmını ravioli içn kullanabilirsiniz.
BRUSCHATTA NIN HAZIRLANIŞI:
Baget ekmeğinden diagonal olarak iki uzun dilim. 150 derecedeki fırında ekmekler kuruyana kadar bekletin. Malzemeleri küçük doğrayın,tuz ve karabiberle tatlandırın. Ekmeklerin üstüne domatesli karışımı, pesto sosunu ve parmesan peyniri peyniri dilimlerini koyup servis yapın.



ML® Kuru Domatesli Yumurta için tıklayın

ML® Kuru Domatesli Yumurta (görsel)



Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Cevizli, peynirli Cannelloni (İtalya) - SICAK KEÇİ PEYNİRLİ AKDENİZ SALATASI >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.