Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Kuru Domatesli Pırasa
1 adet | 51,683 defa bakıldı


Kuru Domatesli Pırasa


(136 kişi 485 oy verdi.)

Gönderen: Esra R. | 06.Nis.2011

4 adet orta kalınlıkta pırasa
6 adet kuru domates
1 ufak soğan
1,5 çay bardağı zeytinyağı
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su

Domatesler ılık suya ıslatılır, 1 saat bekletilir. Sonra ufak doğranır. Soğan ince kıyılır, pırasa 1 parmak boyunda doğranır. Hazırlanan malzeme düdüklü tencereye konur. Üzerine tuz eklenir ve ve biraz ovulur. Su ve zeytinyağı eklenir. Düdüklünün kapağı kapatılır. Hızlı ateşte pim çıkınca, ocak kısılır, 6-7 dakika kadar pişirilir. Ilık ya da soğuk olarak servis yapılır.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Çiğden Kuru Biber Dolması - Kabak Kavurması >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.