Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Zeytinyağlılar » Kuru Domatesli Patates
2 adet | 74,892 defa bakıldı


Kuru Domatesli Patates


(275 kişi 939 oy verdi.)

Gönderen: düğün ola | 01.Arl.2011

4 adet patates
8 adet kuru domates
1 baş soğan
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı su

Domatesler ılık suda 1 saat bekletilir. Sonra sudan alınır ve bir kaç parçaya kesilir. İnce kıyılmış soğan zeytinyağında çevrilir. Üzerine kuşbaşı büyüklüğünde doğranmış patates ve kıyılmış sarımsak eklenir. 5 dakika sotelendikten sonra tuz ve kuru domates katılır. 5 dakika daha çevrilir. Su eklenir, kapak kapatılır. Yarım saat orta ateşte pişirildikten sonra ateşten alınır. Ilık servis yapılır.


Kurutulmuş Domatesli Patates


(158 kişi 567 oy verdi.)

Gönderen: salkım söğüt | 23.Eyl.2016

4 adet patates
Yarım çay bardağı krema
60 gram endelenmiş parmesan peyniri
60 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
4 adet kurutulmuş domates
2 adet kıyılmış taze soğan
3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
4 yemek kaşığı sana yağı
Tuz
Karabiber

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Patatesleri bütün olarak yumuşayıncaya kadar 30 dakika kadar fırında pişirin. İkiye bölüp içlerini kaşıkla çıkarın ve bir kaseye ayırın. Tuz ve karabiber ekleyip ezin. Taze soğanları ince doğrayın. Kurutulmuş domates ve mozzarellayı da ufak doğrayıp karışıma ekleyin. Sana yağı,Maydanoz ve kremayı da ilave edip iyice karıştırın ve patateslerin içine paylaştırın. Parmesan peynirini üstlerine serpip 15 dakika daha pişirin ve sıcak servis yapın.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Çığırtma - Zeytinyağlı Kış Türlüsü >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.