Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Çorba Tarifleri » Kremalı Pırasa Çorbası
3 adet | 103,510 defa bakıldı




Kremalı Pırasa Çorbası


(140 kişi 474 oy verdi.)

Gönderen: otelman | 26.Haz.2006

1/2 kg pirasa
75 gr margarin
3 yemek kasigi un
5 corba kasigi krema
1 lt su
Tuz
Karabiber

Pirasalari ince ince kesin ve yagda kavrun.
Üzerine un ilave ederek biraz daha yagda cevrin ve su ekleyin.
Biraz kaynadiktan sonra tuz ve karabiber ile tatlandirin.
Karistirarak kremayida ekleyin ve 10 dakika daha pisirin.
Kizarmis ekmek parcalari ile servis yapin.




Kremalı Pırasa Çorbası


(96 kişi 353 oy verdi.)

Gönderen: beyazı | 11.Arl.2013

1 yemek kaşığı margarin
10 adet pırasa sapı
1 bardak doğranmış mantar
1 adet soğan
1 yemek kaşığı un
5 bardak su
1 bardak krema
Tuz

Pırasaları yıkayıp, kenara alın. Soğanları yağda pembeleştirin. Doğranmış pırasaları ilave edin. Suyunu koyun. 10 dakika kaynatın. Blenderdan geçirin. Kremayı ve unu ekleyin. Tuzunu kontrol edin. 30 dakika pişirin.



Kremalı Pırasa Çorbası


(83 kişi 299 oy verdi.)

Gönderen: dedo | 24.Mar.2019

1 kilogram pırasa
2 adet orta boy patates
1 adet havuç
1 çay bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı light süt
1,5 litre su
1 çay kaşığı toz zencefil
1 diş sarımsak
1 adet kesme şeker
1 çay kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
2 çorba kaşığı limon suyu
Yarım demet dereotu
100 mililitre çiğ krema

Pırasaları, patatesleri ve havucu küçük küçük doğrayın su ile birlikte tencereye koyun. Daha sonra sarımsak, kesme şeker, tuz, zencefil, zeytinyağı, karabiber ekleyin. Yaklaşık 45 dakika kadar kısık ateşte iyice pişirin. Blender'dan geçirin, içine süt ve limon suyunu ekleyin. Dereotunu da yıkayıp çiğ olarak blender'a koyun ve tekrar makineden geçirin.

Not: Çorbayı servis yapmadan önce mutlaka kıvamına ve tadına bakın. Şayet çok yoğun bir çorbaysa biraz kaynar su ekleyerek inceltebilirsiniz.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kremalı Patates Çorbası - Kuru Bamya Çorbası >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.