Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » İsviçre Yemekleri » Kremalı Patates Üzerinde Balık Fileto
1 adet | 5,672 defa bakıldı


Kremalı Patates Üzerinde Balık Fileto


(238 kişi 835 oy verdi.)

Gönderen: lütfiye sevim | 26.Şub.2017

www.vzug.com

800 g patates, mumlu
600 g balık fileto, örn. morina, koregon, tuzlu su
balığı
Tuz
Karabiber
1½ çorba kaşığı limon suyu
Sos:
200 g taze krema
2 çorba kaşığı lor
1 dl krema
0,5 dl et suyu
1 çorba kaşığı limon suyu
1 demet fesleğen, ince doğranmış
1½ çay kaşığı limon karabiber
Tuz

Patatesleri soyun ve küçük küp şeklinde kesin (yaklaşık 1 × 1 cm). Patatesleri porselen kalıba koyun.
Tüm malzemeleri karıştırın ve patateslerin üzerine dökün. Kalıbı soğuk fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Fırınlayın.
Balık filetosunu limon suyuna batırın, baharatlayın ve yakl. 30 dakika marine edin.
Balığı kremalı patateslerin üzerine koyun ve fırınlamaya devam edin.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Taze Otlu Levrek Filetosu - Cacıklı Tavuk Kanadı >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.