Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Kore Yemekleri » Kore Usulü Patates Kroket
1 adet | 14,709 defa bakıldı




Kore Usulü Patates Kroket


(285 kişi 1000 oy verdi.)

Gönderen: med-cezir | 19.Mar.2016

https://koreyemek.blogspot.com.tr

3 tane patates
1 tane kuru soğan
Yarım havuç
2 tane salatalık turuşu (ya da salatalıkta olur)
Un
Yumurta
Galeta unu
Kızarmak için yağı

Önce Patates soyarak haşlanır.
Kuru soğan ve havuç küp küp doğranır.
Ondan sonra yağıda hafifçe kavurur.
Ezilmiş olan patatese soğan ve havuç ekler.
Salatalık ya da turşu da küçük küçük doğranıp içine atar.
Tuz, karabiber ve azcık mayonez katarak iyice karıştırır. Elle yuvurak şekili verir.
ilk önce una batırır, sonra yumurtaya, son olarak da galeta unnua batırır.
Yağıda kızartırır. Fazla olan yağını çektırmek için kağıt havuluda kaç dakkika bekletilir.
İster sade, ister ketçapla yiyebilirsiniz.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Kıymalı Gimçi-bbokım-bab - Etli Sebzeli Juk >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.