Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Hamur İşleri » Kop Gel Ekmek
1 adet | 961 defa bakıldı


Kop Gel Ekmek


(34 kişi 127 oy verdi.)

Gönderen: bahis | 12.Ağu.2019

1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 kase ılık su
1 kahve fincanı eritilmiş tereyağı
Un
Tuz
Sıvıyağ

Maya yoğurma kabına bırakılır. Üzerine şeker ve ılık su eklenir, karıştırılır. Tereyağı, tuz ve kulak memesi kıvamına gelene kadar un eklenerek yoğrulur. Hamurun üzeri kapatılır, 45 dakika dinlendirilir. Sonra hamur 7 eşit parçaya ayrılır ve top gibi yuvarlanır. Baton kek kalıbı iyice yağlanır. Hamur topları yan yana kalıbın içine bırakılır, 20 dakika daha dinlendirilir, üzerine fırçayla sıvıyağ süzürülür. 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Pastel Ekmek - Katmer >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.