Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Helvalar » Kolay Un Helvası
7 adet | 738,925 defa bakıldı

Kolay Un Helvası


(247 kişi 911 oy verdi.)

Gönderen: tuğra | 11.Şub.2008

1,5 su bardağı un
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı süt
1 çorba kaşığı çam fıstığı

Yağ, fıstık ve unu bir tencereye koyup hafif hararetli tencerede fıstıklar pembeleşinceye kadar pişiriniz. Şeker ve sütü katıp karıştırınız. Suyunu çekip koyulaşınca kaşıkla alıp sevis tabağına yerleştiriniz.

Kolay Un Helvası


(171 kişi 616 oy verdi.)

Gönderen: Çizmeli | 13.Nis.2008

1 paket margarin
1,5 su bardağı şeker
Yarım litre süt
Yarım kilo un

Şeker ile sütü bir taşım kaynatın. Yağı eritip, unu azar azar ilâve edip, kavurun. (Rengi sütlü kahve olana kadar.) Sonra yarım bardak su ilâve edip, karıştırın. (Helvanın parlak olması için.) Suyunu çekince, kaynar sütü döküp karıştırın. Kapağını kapatın.


ML® Yumurtalı Helva için tıklayın


KOLAY UN HELVASI


(198 kişi 720 oy verdi.)

Gönderen: hüseyin | 20.May.2008

Malzeme:
1 tas un
2 tas su
1 tas yağ
1 tas şeker
50 gr fıstık

Yapılışı:
Tencereye yağ, un, fıstık konarak ağır ateşte kavrulur. Ilık suyun içine şeker konup karıştırılıp, kavrularak hafif sararmış helvanın içine dökülerek karıştırılır.

Kolay Un Helvası


(185 kişi 623 oy verdi.)

Gönderen: salkım | 05.Haz.2009

6-8 kişilik
4 su bardağı tozşeker
8 su bardağı su
3 çorba kaşığı tereyağı
4 su bardağı un
1 çay bardağı ceviz içi
2 çorba kaşığı dolmalık fıstık
2 çorba kaşığı kuşüzümü
1 çay bardağı kuruüzüm
1 çorba kaşığı tarçın
2 adet karanfil

Su ve 4 su bardağı tozşekeri kaynatıp, soğumaya bırakın. Bir tencerede tereyağını eritip, unu ağır ateşte kokusu kalmayana dek kavurun. Kavrulan una ceviz içi, dolmalık fıstık, kuşüzümü, kuruüzüm, tarçın ve karanfil ilave edin. Kavrulan malzemelere, şerbeti yavaş yavaş ilave ederek, ağır ateşte pişirin. Demlendirdikten sonra ılık olarak servis yapın.

Not: Helva, çok ağır ateşte ve un kokusu kalmayana dek kavrularak yapılmalıdır.

KOLAY UN HELVASI


(265 kişi 941 oy verdi.)

Gönderen: gülfidan korluer | 29.Oca.2012

1 büyük paket margarin
2 su bardağı su
12 çorba kaşığı dolusu un
100 gr. ceviz
1,5 su bardağı tozşeker
1 paket vanilya

Tencereye unu, yağı koyup, ateşte un sütlü kahverengini alıncaya kadar kavurunuz.
Cevizi iri parçalar halinde kıyıp una ilâve edip, 1-2 defa kavurunuz.
Şekeri suda eritip, una koyup, karıştırıp, ateşi kısarak suyu çektirini
Suyunu çekince ateşten alıp, vanilyasını serpip, istenilen şekli vererek servis yapınız.

Kolay Un Helvası


(186 kişi 633 oy verdi.)

Gönderen: akıllı bıdık | 21.Mar.2018

1 125 gram margarin
2 su bardağı un
1,5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 çorba kaşığı çam fıstığı

Yağ eritilip, elenmiş un konur.
Orta ateşte karıştırarak koyu pembe kavrulur.
Fıstıklar konur. Bir iki kere daha çevrilir.
Süt, su ve şeker ilave edilir. Karıştırarak pişirilir.
Tencereye yapışmayacak koyuluğa gelince kaşık kaşık alınarak tabağa yerleştirilir.



Pratik Un Helvası


(39 kişi 137 oy verdi.)

Gönderen: ay ışığı | 10.Eyl.2019

1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 su bardağı su
1,5 su bardağı toz şeker

Öncelikle geniş bir kaseye suyu ve şekeri dökün ve karıştırın.
Sonra geniş bir tavada un ve yağı orta ateşte kavurmaya başlayın. Unu ne kadar kavurursanız helvanızın rengi o kadar koyu olacaktır.
Kavurduktan sonra hazırladığınız şekerli suyu tavaya dökün ve karıştırmaya devam edin.
Karışımınız tavada ya da yapışmaz tencerede toparlanıyorsa helvanız olmuş demektir.
Çok az beklettikten sonra dilerseniz bir kase ile tabağa çıkarabilir ya da elinizle köfte şekline getirip tabaklara koyabilirsiniz.
Ekstra tat vermesi için üzerine çekilmiş ceviz ya da fındık içi serpiştirebilirsiniz.



Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.