Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Çörek Tarifleri » KOLAY PEYNİRLİ TEPSİ ÇÖREĞİ
1 adet | 118,061 defa bakıldı

KOLAY PEYNİRLİ TEPSİ ÇÖREĞİ


(179 kişi 640 oy verdi.)

Gönderen: AyGölgesi | 01.Nis.2006

MALZEMELER:
Yarım büyük Paket margarin (125 gr.)
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un
Yarım küçük kalıp beyaz peynir
1 yumurta (akı hamura, sarısı üzerine sürülecek)
Yarım demet maydanoz
2 çay kaşığı çörekotu

YAPILIŞI:
1- Tencereye, yumuşak margarin, sıvı yağ, süt, kabartma tozu, şeker, tuz ve 1 yumurta akı konup el ile karıştırılır.
2- Aldığı kadar elenmiş un ile, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğrulur. İki parçaya ayrılıp üzeri örtülü olarak serin bir yerde 10- 15 dakika dinlendirilir.
3- 28- 30 cm. çapında bir tepsi yağlanır. Hamurun bir tanesi tepsi büyüklüğünde açılıp içine yerleştirilir. Üzerine doğranmış maydanoz karıştırılmış peynir rendesi serpilir.
4- Diğer hamur da aynı büyüklükte açılıp peynirin üzerine konur. Hafifçe bastırılıp kare şeklinde dilimlenir.
5- Üzerine yarım kaşık süt karıştırılmış yumurta sarısı sürülür, çörekotu serpilir ve fırında pişirilir.


Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< TEPSİ ÇÖREĞİ - PATATESLİ TUZLU AY ÇÖREĞİ >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.