Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Alt Üst Böreği Tarifleri » KOLAY PATATESLİ YUFKA BÖREĞİ

KOLAY PATATESLİ YUFKA BÖREĞİ



0-5 arası ortalama oy: 3.38(145 kişi 490 oy verdi.)
Gönderen: yasemin&mükremin | 20.Mar.2010

3 yumurta
3 yufka
3 iri patates
1 su bardağı süt
2 bardak zeytinyağı

Patatesler iyice kaynatılır. Kabukları soyulduktan sonra rendelenir. Bunun içine yumurtaları ve sütü de katıldıktan sonra iyice çırpılır. Bu malzeme bir tarafta bekletilir. Yırtık olmayan bir yufka serilir. Hazırlanmış malzeme bir çatal yardımı ile bu yufkanın üzerine dağıtılır. Aynı şekilde ikinci yufka da yayılır. Malzeme bu yufkanın da üzerine gezdirilir. Üçüncü yufka da serilip malzemesi dağıtılır. Sonra yavaş yavaş yufkaların uçları kıvralmaya başlanır. Rulo şekline gelen börek bir tepsiye alınır. Buzdolabının buzluğunda 12 saat dinlendirilir. Çıkarıldığı zaman ince ince kesilerek kızgın yağda kızartılır. Sıcak olarak servis yapılır.


lezzetler.com sitesinde bulunan KOLAY PATATESLİ YUFKA BÖREĞİ tarifi, Alt Üst Böreği Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. KOLAY PATATESLİ YUFKA BÖREĞİ tarifi, 2,240 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< PASTIRMALI BÖREK - PAZILI BÖREK (Hazır Yufkadan) >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.