Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Akıtma Tarifleri » Kıymalı Pide

KIYMALI PİDE



0-5 arası ortalama oy: 3.49(189 kişi 660 oy verdi.)
Gönderen: Nesli | 03.May.2010

Malzemeler:
5 su bardağı un (500 gr.)
1.5 su bardağı süt (250 gr.)
50 gr. margarin
1 kahve fincanı sıvı yağ
1 yumurta
2 çay kaşığı tuz
2 kesme şeker kadar yaşmaya
2 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 çay bardağı ılık süt
İç malzeme:
250 gr. kıyma
1 soğan
1 domates (doğranmış)
tuz
karabiber
kırmızı biber
yeşil sivri biber

Yapılışı:
1 çay bardağı ılık sütle maya hazırlanır. Un ve kalan süt, sıvı yağ, yumurta, erimiş margarin ve tuzla yoğrulur. Dinlenmeye bırakılır. Yumruk büyüklüğünde parçalar koparılıp merdaneyle uzunlamasına açılır. Ortasına iç malzemeler çiğden karıştırılarak bir miktar konup kenarları içeri doğru kapatılarak pide şekli verilir. Yağlanmış tepsiye dizip 45 dakika dinlendirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülüp 200 de ısıtılmış fırmda 15 dakika pişirilir.

Not: İstenirse fırından çıkarılınca pidelerin kenarına tereyağı sürülebilir.


lezzetler.com sitesinde bulunan KIYMALI PİDE tarifi, Akıtma Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. KIYMALI PİDE tarifi, 2,888 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Sodalı Börek - SULU BÖREK >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.