Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)





Ana Sayfa » Makarnalar » Kıymalı Milföy Lazanya
1 adet | 1,982 defa bakıldı

Kıymalı Milföy Lazanya


(444 kişi 1548 oy verdi.)

Gönderen: hilal özer | 18.Tem.2018

500 gr kıyma
10 adet milföy hamuru
3 yemek kaşığı yağ
3 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1 adet soğan
200 gr kaşar peyniri

Bir tencerede bir miktar sana yağda küp küp doğranmış soğan pembeleşinceye kadar kavrulur. İçine kıyma konulur ve kavrulmaya devam edilir. 5 dakika kadar kavrulur içine tatlandırmak için tuz ve karabiber ilave edilir. Kıymanın rengi değişince içine dilerseniz sevdiğiniz küçük sebzelerden ilave edip kavurabilirsiniz. Milföy hamurları buzluktan çıkarılır ve biraz yumuşayınca bir su bardağı yardımıyla yuvarlak kesilir. Bunu yaparken bardak referans alınır ve bıçak kullanılır. Muffin kalıpları yağlanır ve milföy hamurları içine yerleştirilir. İçi hazırladığımız kıymalı iç kaşık yardımıyla doldurulur. Üstüne domates rendesi paylaştırılır yada domates rendesi yerine beğendiğiniz makarna sosundan konulur.Fırın 175 dereceye ısıtılır. En üste kaşar rendesi serpilir ve fırına verilir. Fırında milföyler pişip, peynirler eriyene kadar pişirilir. Kalıplardan çıkarılıp servis edilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Milföy Yatağında Sosisli ve Jambonlu Makarna - Bezelyeli Pesto Soslu Kepekli Makarna >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.