Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Alt Üst Böreği Tarifleri » Kıymalı Börek (Hazır Yufkadan)

KIYMALI HAZIR YUFKA BÖREĞİ



0-5 arası ortalama oy: 3.67(447 kişi 1640 oy verdi.)


Gönderen: semih44 | 15.Oca.2008

3 hazır yufka
3 yumurta
1/3 su bardağı sıvıyağ
1/3 su bardağ. süt veya yoğurt
İçi İçin:
5-6 çorba kaşığı kıyma
1 soğan rendesi
tuz
karabiber

Yumurtayı bir kâseye kırıp, çatalla çarpınız. Sütü ve yağı ilave edip karıştırınız.
Yufkaları 4 eşit parçaya bölüp üst üste koyunuz. Üzerine 2 çorba kaşığı yumurtalı karışımdan koyup her tarafına yayınız. Üç köşesini ortada birleştirerek kare şekline getiriniz. Ortasına bir miktar kıymalı iç koyup kenarlarını bohça gibi kapatınız.
Kapanan kısım alta gelmek üzere yağlanmış tepsiye yerleştiriniz. Diğerlerini de aynı sakilde hazırlayıp yan yana diziniz. (Yufkalar üst üste konarak veya rulo yaparak da değişik şekillerde hazırlanabilir.) Üstlerine artan karışımdan sürerek orta hararetti fırında pembe renkte pişiriniz.


ML® Zarf Böreği için tıklayın



lezzetler.com sitesinde bulunan KIYMALI HAZIR YUFKA BÖREĞİ tarifi, Alt Üst Böreği Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. KIYMALI HAZIR YUFKA BÖREĞİ tarifi, 9,785 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< SU BÖREĞİ (PEYNİRLİ) - Pazılı Hazır Yufka Böreği >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.