Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Açma Tarifleri » Kesme

Kesme



0-5 arası ortalama oy: 3.68(444 kişi 1634 oy verdi.)


Gönderen: derya&deniz | 16.Arl.2009

1 paket instant maya
Yarım su bardağı su
1 su bardağı süt
1 çorba kaşığı puda şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 fiske tuz
Alabildiği kadar un
İçi için:
1 su bardağı galeta unu
1,5 çay bardağı süt
1,5 çay bardağı toz şeker
1 adet yumurta akı
1 avuç kuru üzüm
1 avuç dövülmüş ceviz
1 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
Dövülmüş ceviz

Önce ılık su, maya ve pudra şekeri karıştırılır. Üzerine yumurta, süt, yağ, tuz ve kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamur yarım saat kadar mayalandırılır. Bu arada, iç malzemesi bir araya getirilir ve karıştırılır. Hamur merdaneyla kare şeklinde ve 1 santim kalınlığında açılır. Yüzeyine hazırlanan iç muntazam bir şekilde konur. Sonra 3 parmak eninde rulo yapılır ve rulo gene 3 parmak eninde kesilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür, ceviz sepilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.


ML® Kesme için tıklayın




lezzetler.com sitesinde bulunan Kesme tarifi, Açma Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. Kesme tarifi, 8,167 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Cevizli Yufka Tatlısı - TAVUKLU İRMİK ÇORBASI >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.