Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)






Ana Sayfa » Diğer Ülkelerin Yemekleri » Kazak Usulü Etli Makarna
1 adet | 7,633 defa bakıldı


Kazak Usulü Etli Makarna


(264 kişi 914 oy verdi.)

Gönderen: şevkat | 23.Tem.2017

https://www.sultanmarketing.kz

400 g Sultan soçni makarnası
1600 g koyun eti
120 g soğan
4 litre et suyu
Baharatlar

Hazır olan koyun etine soğuk su koyun, kaynatarak köpügünü alin. Tuz ekleyip sık sık köpügünü alarak kısık ateşte hazır oluncaya kadar pişirin.
Et suyunda makarnayı pişirin. Soğani ince ince yuvarlak şekilde dograyin ve tadına göre tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyip et suyunda azıcık ısıtın.
Pismiş eti ince parçalara kesin ve üzerine et suyunu dökerek 2-3 dakika ısıtmak gerekir.
Büyük geniş kaba pişirilmiş Sultan soçni makarnasını koyun ve baharat ve soğanlı et suyunu dökün.
Makarnanın üzerine pişmis eti güzelce yerleştirin ve soğanlı et suyunu dökün. Et suyu ayrı tabakda ikram edilir.




Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< Orta Doğu Marineli Tavuk - Marinera (Peru) >>>

lezzetler.com tam sürüm

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2019 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.