Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)




Ana Sayfa » Ekmek Tatlısı Tarifleri » Kaymaklı Kadayıf

KAYMAKLI TEL KADAYIF



0-5 arası ortalama oy: 3.51(278 kişi 975 oy verdi.)


Gönderen: usare | 22.Ağu.2009

1/2 kg tel kadayıfı
1,5 bardak tereyağı
İçinin kaymağı:
350 gr kaymak
Şurubu:
3,5 bardak toz şeker
2,5 bardak su
2 tatlı kaşığı limon

Didiklenen kadayıflar ikiye bölünür ve iki tepsiye eşit olarak döşenir. Tereyağ hafif eritilerek yarısı bir tepsiye, kalan yarısı öbür tepsiye boşaltılır. Tepsiler orta ısıdaki fırına sürülür ve fırında yarım saat pişirilir. Bu süre içinde bir tencereye yandaki ölçülere göre su, toz şeker ve limon suyu konularak karıştırmak suretiyle şeker eritilir ve 10 dakika kaynatılır ve şurup kıvamına getirilir. Kadayıfların alt ve üstleri pembeleşince tepsiler fırından alınır ve üzerine kaynar haldeki şurup eşit olarak dökülür ve tepsilerin üzerlerine kapak kapatılır ve soğumaya bırakılır. Kadayıflar iyice soğuyunca yalnız bir tepsinin üzerine bir tabak kapatılır ve alt üst edilir, kadayıf tabağa alınır. Bunun üzerine, kaymakların lüleleri açılarak döşenir ve kaymakların üzerine çabucak öbür tepsideki kadayıf kapatılır. İster bütün, isfcir kesilmek suretiyle servis yapılır.


ML® Kaymaklı Muska için tıklayın
ML® Kaymaklı Muska Videosu


lezzetler.com sitesinde bulunan KAYMAKLI TEL KADAYIF tarifi, Ekmek Tatlısı Tarifleri bölümüne ait bir tariftir. KAYMAKLI TEL KADAYIF tarifi, 2,367 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.

Bu sayfayı Whatsapp'da paylaş
Bu sayfayı Facebook'da paylaş

<<< TEL KADAYIFI (CEVİZLİ) - VİŞNELİ TİRİT >>>

Cep telefonları ve tabletler için kısıtlı görünüm
©2005-2020 lezzetler.com Bütün hakları saklıdır.